八宝粥是高蛋白食物吗
核心提示：八宝粥是高蛋白食物吗？原材料有主要有桂圆、红枣、红豆、大米、小米、绿豆、黄豆、糯米、花生，杏仁等，含有丰富的蛋白质、脂肪等物质，可以补充身体所需的营养，也比较容易消化和吸收。
八宝又名腊八粥，佛粥，中国传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥”。八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效，可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。
“八宝粥”的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在今天。许多“八宝粥”的用料已经超出八种。“八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加辅料，如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合、枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱，选用不同的用料。不同品牌的罐，装“八宝粥”其用料也不同。但是基本上是四大类原料：米、豆类、干果类、中药材。家庭熬制“八宝粥”，有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等。
八宝粥属于粥类食物，原材料有主要有桂圆、红枣、红豆、大米、小米、绿豆、黄豆、糯米、花生，杏仁等。洗净浸泡半天，再以砂锅煎煮一个半小时左右即可。八宝粥中含有丰富的蛋白质、脂肪等物质，可以补充身体所需的营养，也比较容易消化和吸收，但是没有养胃的功效。
39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
相关知识
【辅食粥】什么是辅食粥
【辅食粥】辅食粥是什么
哪些是高蛋白食物？
高蛋白食物主要是哪些？盘点10大高蛋白食物
优质高蛋白食物？
有哪些是高蛋白食物
高蛋白食物主要是哪些
高蛋白质食物
低碳水化合物，高蛋白饮食真的有益吗？
什么是高蛋白食物，有哪些
网址: 八宝粥是高蛋白食物吗 https://m.trfsz.com/newsview56116.html
