减脂餐也可以美味系列
认真吃饭,慢慢减肥……
1⃣️把提前腌好的鸡胸肉从冷冻室取出解冻。我一般买4片鸡胸肉(1KG),每片从中间划一刀一分为二,250g一片的鸡胸肉对我来说太多吃不下,食量大的你们可以加倍的量准备
2⃣️随手切了一圈南瓜130g,南瓜的多少你们随意哈,毕竟热量极低!南瓜切块和鸡胸肉,鸡蛋一起入蒸箱蒸15分钟。鸡胸肉也可以文火慢煎,煎鸡胸肉比蒸的更美味哦……
3⃣️蒸南瓜和鸡胸肉的同时处理蔬菜……洗洗洗,切切切,怎么随意怎么来!洗完尽量在篮子里沥干水份,盛盘的时候水分太多影响油醋汁的吸收和整碗沙拉的口感!
4⃣️ 我不太喜欢非常生的蔬菜,因此胡萝卜、圆彩椒以及紫甘蓝会焯一下水。注意⚠️紫甘蓝焯水后会变色,颜色变浅,没那么漂亮,介意的可以直接吃!
5⃣️ 开始装盘!还是那句话,怎么随意怎么来,生菜紫甘蓝铺底层,胡萝卜等蔬菜一点点铺好,铺鸡胸肉和金枪鱼前把油醋汁淋在蔬菜上,千万不要淋在肉上面哦,汁会被肉吸收,蔬菜会淡而无味。最后鸡胸肉,蛋白和南瓜铺上层!撒点黑胡椒!开吃吧……
蜂蜜柠檬百香果汁也是自制哒……原汁原味酸酸甜甜
低卡低卡
一大碗鸡胸肉沙拉253卡 加上自制的柠檬汁也才300卡左右!好吃低卡低脂又营养!反正我是一碗管饱,食量大的亲可以加倍加倍加倍
tips:蔬菜不一定按我的菜谱来,冰箱里有什么用什么,还是那句话怎么随意怎么来!
第一次发菜谱,不喜勿喷,欢迎各位一起交流!
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