黑米是一种很有营养的食材，兼具药用和食用价值，很多朋友都喜欢吃。不过，我们日常生活中最常见的黑米吃法是做米饭，今天给大家介绍一种很不一样的黑米吃法，软糯香甜，，，而且做法也很简单。做出来后很有营养，吃一点往往对我们的身体很有好处，我们一起来看看黑米卷的详细烹饪说明吧。 [黑米花卷] 【成分】黑米、小麦粉、白砂糖、酵母粉、食用油、红糖 [烹调程序]
1.这样做出来的面包卷很好吃，软糯香甜。一起来准备黑米卷吧，需要用到的烹饪材料是黑米，准备一小碗黑米，可以准备300克面粉和3克白糖，3克酵母粉，10克煮饭油，20克红糖。配料不是很多，但以上配料就够了！ 2、取出准备好的黑米，放入大碗中，加入适量的水，洗净。洗净后，倒入适量温水浸泡1小时。将黑米浸泡，取出准备好的面粉。将300克面粉放入一个大碗中，加入3克白糖和3克酵母，搅拌均匀，揉成面条。 3. 继续准备适量的温水。将温水一点一点倒入面粉中，用筷子搅拌。搅拌后，加入10g食用油，揉成光滑的面团。揉捏，用保鲜膜包起来，放在一边，静置1小时。面团准备好后，让我们看看黑米是否浸湿。 4、黑米泡1小时容易闷，所以把黑米和水放进蒸锅里，盖上锅盖蒸30分钟，让黑米闷。 . 因为米饭已经蒸熟了，把黑米里的水倒掉。然后趁热加糖。 5. 如果趁热加入红糖，红糖会更容易溶解。面团做好后，取出揉面，揉成长条状，将面团切成等份，擀成扁球，用黑米包好，用擀面杖擀开。把它弄成椭圆形，再滚一次，再压平，再滚一次，你就得到了一张非常漂亮的绿色纸。 6. 将黑米卷放入冷水中，大火蒸20分钟，时间到关火取出即可食用。这样黑米卷就很好吃了，软软香甜而且层次丰富。蚊子？ 返回搜狐，查看更多
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