烧烤花菜的简单做法，软嫩开胃贼好吃，几分钟就学会了！
大家都吃过花菜吧，花菜就是我们日常生活的那种十分常见的蔬菜，现在农业科技发展迅速，基本上一年四季都可以吃到花菜的，小编其实对于花菜也是很喜欢的，因为花菜不仅可以用来爆炒，还可以用来炖煮，特别香辣味的花菜真的可以说是小编最喜欢吃的一道美食了，因为它不仅仅是开胃下饭，而且对于我们来说，营养也是十分丰富的，每周我都要吃三五次花菜烹饪的主食，特别是在夏天，最好还是要多吃一点果蔬，可以补水补充维生素啊。还有，平时我们在煸炒花菜时，最好不要直接下锅，不然炒出来的花菜，不好吃就算了营养也会流失了！
我一想到上次我将花菜用来烧烤的滋味，就很想流口水了，烘烤过的花菜不仅口感脆爽，而且脂肪低不易长胖，用来下饭下酒也是非常合适的。还有，如果我们真的想吃到健康又美味的烧烤味花菜，其实可以自己在家里制作的，自己烘烤出来的香酥花菜，吃起来更加放心，而且香脆爽口，每次都吃到停不下来！在我们正式烹饪这一道美味的家常版烧烤花菜之前，我们需要先将这道美食的食材，还有烹饪的调味料都准备好了。首先，我们可以先去到菜市场，购买适量的花菜，还有平时用来炒菜的调味料：孜然粉、白芝麻，以及盐和辣椒油之类的，全部食材都准备好了就可以进行下一步了。
我们去挑选花菜食，一定要挑比较新鲜的花菜才行啊，这样烧烤出来的口感更加清爽，然后我们就可以把这些新鲜的花菜，用清水加食盐，浸泡20分钟之后，用菜刀将花菜全部都切成小块的花菜，大概参考图片的大小就可以了。然后将继续用清水冲洗一下切好的花菜，这样的话，花菜就洗得很干净了，最后将洗好的花菜，晾干水分。
接着，我们准备一个不粘锅，倒入少许油，再倒入适量的芝麻，调成小火之后，将芝麻翻炒出香味了，而且，花菜的表面也变得比较金黄就可以装上来了。接着我们再准备一个干净的保鲜袋，将处理干净的花菜倒进去，然后再将刚刚炒香的芝麻也一样倒进去，加入一点点孜然粉，还有适量的辣椒油调一下味，然后绑起封口，用力地摇晃均匀保鲜袋，弄好之后就让其继续静置十几分钟，这样花菜就会变得很入味了。
等到差不多时间就将花菜倒出来，提前在烤盘容器上面铺上一张锡纸，将花菜均匀地铺在上面，最好不要弄得的太密集。这样可以放入烤箱，将温度调至一百八十五度，烤的时间大概是十二分钟就可以开吃了。烘烤过的花菜，吃起来口感脆嫩，而且它的价格还很实惠，估计爱吃辣的都喜欢吃吧！
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