以蜜代糖促进心脑健康
蔗糖是我们生活中不可缺少的调味品，但过多摄入蔗糖，会出现一系列健康问题，如蛀牙、高血压、高血脂、糖尿病等。因此，日常生活中可采取以蜜代糖的方法减少蔗糖的摄入，既保健养生，又能达到调味的效果。
蜂蜜的主要成分为糖类，其中60～80%是单糖类的葡萄糖和果糖，不需要酶的分解，比蔗糖更容易被人体吸收。研究表明，蜂蜜含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，具有良好的保健作用。蜂蜜能够改善血液的成分，促进心脑和血管功能；能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用；有利于消除疲劳，增强身体抵抗力。此外，蜂蜜还有杀菌消毒、润肺止咳、润肠通便、护肤美容等功效，经常食用，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用。
蜂蜜虽好亦有忌
众所周知，蜂蜜有诸多的营养成份和保健作用，但亦有一些禁忌，主要是：糖尿病人不适宜服用蜂蜜，以免造成血糖升高；1岁以内的婴儿也不宜食用蜂蜜，防止引起中毒或过敏反应；蜂蜜不可与豆腐、韭菜同食，否则容易导致腹泻。此外，蜂蜜不耐高温，饮用时，最好用不超过35℃的温水冲饮，这样不仅能够保持其天然的色、香、味，也不会破坏其中的营养成分。
相关知识
健康新趋势：吃糖也能无负担？无糖甜蜜时代来临
营养促进心血管和代谢健康
甜蜜的财富：代糖与糖的资本博弈
促进大脑健康类保健品的十四种成分
促进大脑健康的十种食物
浆果对大脑有益：了解蓝莓如何促进大脑健康
献血可以促进新陈代谢吗？
蔗糖、果糖、代糖，究竟有什么糖是健康的？
健康周刊丨警惕“无糖”的甜蜜陷阱 代糖食品未必对减肥有效
喝什么可以促进新陈代谢 九种饮品加速你的新陈代谢
网址: 以蜜代糖促进心脑健康 https://m.trfsz.com/newsview565129.html
