【百草园】解暑及减肥良药“荷叶”
【百草园】解暑及减肥良药“荷叶”
◎荷叶的名称
荷叶为睡莲科植物莲的叶。别名：莲叶、鲜荷叶、干荷叶、荷叶炭。
◎性味归经
中医认为，荷叶味苦、涩，性平，归肝、脾、胃经。
◎功能主治
具有清热解暑、升发清阳、凉血止血的功用。鲜品、干品均可入药，常用于治疗暑热烦渴、暑湿泄泻、脾虚泄泻以及血热引起的各种出血症。荷叶是人们夏季常食之品，可用来做粥、做菜、包棕子等，不但气味清香，且可解暑。
◎现代研究
荷叶中含有荷叶碱（碱就是去油的东西，所以可以降脂）、原荷叶碱、斑点亚洲罂粟碱、消旋亚美罂粟碱、前荷叶碱、N一去甲基荷叶碱、番荔枝碱、鹅掌楸碱、巴婆碱、N_甲基巴婆碱、N一去甲亚美罂粟碱、北美鹅掌楸尼定碱、槲皮素、异槲皮苷、无色矢车菊素、无色飞燕草素、荷叶苷、草酸、琥珀酸、苹果酸、枸橼酸、酒石酸、葡萄糖酸、鞣质等成分。现代药理研究表明，荷叶具有利尿、通肠毒、解热、抑菌、解痉、降低血清中甘油三酯和胆固醇含量等作用。
◎用药禁忌
1、荷叶升散消耗，虚者禁荷叶。《本草从新》
2、荷叶畏桐油，茯苓、白银。《纲目》
3、荷叶性味寒凉，伤脾胃，务必加少许寒必温缓和寒凉之性。
4、凡上焦邪盛，治宜清降者，切不可用荷叶。《随息居饮食谱》
◎细化作用
清香升散；具有消暑利湿，健脾升阳，散瘀止血的功效；主治暑热烦渴，头痛眩晕，水肿，食少腹胀，泻痢，白带，脱肛，吐血，衄血，咯血，便血，崩漏，产后恶露不净，损伤瘀血。
清热解暑宜生用，散瘀止血宜炒炭用。新鲜者善清夏季之暑邪，临床常与鲜藿香、鲜佩兰、西瓜翠衣等配伍应用。既能清热解暑，又能升发脾阳，对治疗暑热泄泻有良效，常与扁豆等配伍应用。此外，对脾虚气陷，大便泄泻者，也可加入补脾胃药中同用。
1、荷叶治秋时晚发之伏暑，并治湿温初起：连翘三钱（去心），杏仁二钱（去皮、尖，研），瓜蒌壳三钱，陈皮一钱五分，茯苓三钱，制半夏一钱，甘草五分，佩兰叶一钱。加荷叶二钱为引，水煎服。（《时病论》）
2、荷叶治扑打坠损，恶血攻心，闷乱疼痛：火干荷叶五斤。烧令烟尽，细研，食前以童子热小便-小盏，调三钱匕，日三服。（《圣惠方》)）
3、荷叶治阳水浮肿：败荷叶烧存性，研末。每服二钱，米饮调下，日三服。（《证治要诀》）
4、荷叶治脚胫生疮，浸淫腿膝，脓水淋漓，热痹痒痛：干荷叶四个，藁本二钱半。上细切，水二斗，煎至五升，去渣。温热得所，淋渫，仍服大黄左经汤。（《证治准绳》荷叶藁本汤）
5、荷叶治吐血不止：经霜败荷叶，烧存性，研末，新水服二钱。（《肘后方》）
6、荷叶治吐血咯血：荷叶焙干，为末，米饮下二钱匕。（《经验后方》）
7、荷叶治下痢赤白：荷叶烧研，每服二钱：红痢蜜、白痢沙糖汤下。（《纲目》)）
8、荷叶治妊娠伤寒，大热闷乱，燥渴，恐伤胎脏：卷荷叶嫩者(焙干)一两，蚌粉花半两。上为末。每服二钱，入蜜少许，新汲水调下，食前服。（《三因方》罩胎散）
9、荷叶治产后血运，烦闷不识人。或狂言乱语，气欲绝：荷叶三片，蒲黄二两，甘草二两（炙微赤，锉）。上药捣筛为散。每服三钱，以水一中盏，煎至五分，入生地黄汁一合，蜜半匙，更煎三，五沸，去滓，不计时候温服。（《圣惠方》荷叶散）
10、荷叶治脱肛不收：贴水荷叶，焙，研，酒服二钱，仍以荷叶盛末坐之。（《经验良方》）
11、荷叶治黄水疮：荷叶烧炭，研细末，香油调匀，敷患处，一日二次。（《单方验方新医疗法选编》）
12、荷叶治漆疮：荷叶(燥者)一斤。以水一斗，煮取五升。洗了，以贯众末掺之，干则以油和涂。（《圣济总录》荷叶汤）
◎减肥者的最爱～?荷叶茶?
荷叶茶是减肥最佳食品，它营养多、功效大，而且食用方法相当便利，是很多想减肥但又不愿花太多力气的美眉的心头爱。
荷叶茶具有排水利尿，健康消脂的作用。荷叶茶中的芳香族化合物能有效溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内;维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。对于慢性疲劳的压力一族、少喝多动却怎么都瘦不下来的气滞型肥胖等萃取于荷叶等，更能起到双重瘦身效果。同时还有极佳的利水功效，久坐少动的上班族、容易水肿、脾虚、气虚的MM们，就要多喝荷叶茶了，当体内多余的脂肪和滞留电解液被排出，人自然就会变瘦了。
◎荷叶茶适宜的人群
1.适合在办公室久坐的女性朋友。因为坐的时间太长，会让肚子变大，对于身材来说直接就是残杀，这也影响了身材的美感哦，所以特别适合想要有好身材的女性朋友饮用哦。
2.将军肚者：过去，男人挺着大肚子被认为是权利和财富的象征，然而今天“将军肚”早已成为不健康的标志，“将军肚”不仅影响形象，对健康的威胁也是相当大。以及想拥有标准体重的男性。
3.青春期发胖者：青春期发胖都体型有损于体型和外观，而且还会影响女青年的健康。为了身材和健康的女青年。
4.产后发胖的女性：每位孕妇在怀孕期间，不断的使劲吃，而且产生多余的能量，形成产后发胖的女性。想回到生孩子前完美的身材。
◎荷叶食用禁忌
体瘦气血虚弱者慎用荷叶；荷叶畏桐油，茯苓，白银；凡上焦邪盛，治宜清降者，切不可用荷叶。
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