女人吃赤小豆的好吗作用好处 赤豆的美容功效方法
女人吃赤小豆的好吗作用好处 赤豆的美容功效方法赤小豆又名赤豆、红豆、红小豆，为豆科植物赤小豆或赤豆的种子。原产于亚洲，我国栽培较广。7～8月采收。
赤小豆干燥种子略呈圆柱形而稍扁，种脐线形，中间凹陷成一纵沟，主产广东、广西、江西等地；赤豆干燥种子呈矩圆形，种脐不凹陷，亦不显著突出，全国大部分地区均产。药用以赤小豆为好，因产量较少，渐为赤豆所代替。
【性味归经】
甘酸，平。入心、小肠经。
【成分】
每100克含蛋白质（α－、β－球蛋白）20.7克、脂肪0.5克、糖58克、粗纤维4.9克、脂肪酸0.71克、皂苷0.27克、维生素B10.31毫克、维生素B20.11毫克、烟酸2.7毫克、钙67毫克、磷305毫克、铁5.2毫克和微量的维生素A。
从赤豆分离得到3－呋喃甲醇－β－D－吡喃葡萄糖苷、右旋儿茶精－O－β－D－吡喃葡萄糖苷、赤豆皂苷、胰蛋白酶抑制剂。从赤豆热水提取物中还可以提取出D－儿茶精、D－表儿茶精和表没食子儿茶精。
新鲜种子中还含有原矢车菊素和维生素B1和维生素B3。
【功用主治】
（1）利水除湿，和血排脓，消肿解毒。治水肿，脚气，黄疸，泻痢，便血，痈肿。
（2）赤小豆内含有多种美容功能因子，是一种古今常用的美容、减肥食物，可治疗肥胖、黄褐斑、雀斑、黑斑、水肿、皮肤瘙痒和瘿瘤疣痣。
【文献摘要】
（1）《本经》：“主下水，排痈肿脓血。”
（2）《纲目》：“辟瘟疫，治产难，下胞衣，通乳汁。”
（3）《本草从新》：“清热和血，利水通经，宽肠理气。”
（4）《别录》：“利小便，下腹胀满。”
（5）《药性论》：“缩气行风，坚筋骨，抽肌肉，久服瘦人”、“通气，健脾胃”。
（6）《日华子本草》：“赤豆粉，治烦，解热毒，排脓，补血脉。”
（7）《食性本草》：“久食瘦人。”
【美容的功能因子及其作用】
（1）赤小豆中所含较多的铁，能增强造血功能。皮肤从充足的血液中得到所需的营养而滋润，毛发也因此能正常生长。
（2）赤小豆中所含的维生素B1，能促进体内的淀粉和糖类转化为热能，有利于减肥。
（3）赤小豆中所含较多的粗纤维，能增加饱腹感，减少摄入量，有利于减肥。
（4）赤小豆中所含的维生素B2，能直接维持新陈代谢旺盛的上皮细胞正常更新，可防止颜面脂溢性皮炎、糠状鳞屑和皮肤干燥瘙痒。
（5）赤小豆中所含的烟酸，能防止日光性皮炎及其所致的皮肤粗糙、增厚。在临床上，烟酸用于防治癞皮病。
（6）经试验证实，20%赤小豆煎剂，对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌和伤寒杆菌等有抑制作用。
按中医理论，脾为后天之本，气血生化之源。赤小豆具有通气、和血、健脾胃（《药性论》、《本草从新》）的功能，故能防治水肿、泄泻、痤疮、酒渣鼻、黑斑、雀斑，防止肌肉松弛、皱纹丛生。
【用法用量】
（1）药用:10～30克，煎汤内服或入散剂。
（2）食用：煮粥、做饭、作馒头馅或制成糕点食用，数量不限。
【美容食谱】
（1）赤小豆煮粥、做饭、作馒头馅或食用含有赤小豆的糕点。
（2）赤小豆30克，煮汤代茶饮。
（3）赤小豆100克、粳米适量，煮粥，早晚食用。可利水、行血、消肿、健脾胃、减肥。
（4）赤小豆、绿豆、百合各30克，煮粥，早晚各食用1次。可治疗面部黑斑、皮肤黧黑。
上述食谱，皆具有减肥、消肿、祛斑和治皮肤瘙痒、瘿瘤、疣痣等功用。
【宜忌】
（1）性逐津液，久食令人枯燥。
（2）蛇咬者，百日内忌之。
（3）赤小豆中的赤小豆胰蛋白酶抑制剂，能抑制人体精子顶体蛋白酶活性，从而阻止精卵结合。准备怀孕期间的男女禁食赤小豆。
【外用美容】
（1）治雀斑：赤小豆粉末75克、米糠25克，均匀混合后，每次取5克，用纱布包好，置250毫升开水中。水凉后取水擦拭患处，每日2～3次。
（2）治腮颊热肿：赤小豆末和蜜涂之，或加芙蓉叶末（《纲目》）。
（3）治疽（肿胀坚硬而皮色不变的毒疮）初作：小豆末醋敷之，亦消。（《小品方》）。
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