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红豆有减肥的功效?

2008.10.08 回答

红豆减肥法 减肥的具体方法是:红豆减肥法让大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。红豆减肥法绝对有办法让你在两个月之内,达到瘦13公斤左右的具体成效!而且瘦的部分正是腰和大腿! 红豆减肥法的具体步骤 1,买来红豆,也叫小豆,赤豆,赤小豆,不同地方的叫法不一样的 2,泡红豆,24小时 3,煮红豆,最好沙锅,但是我用的是高压锅,比较快,煮熟最好成豆沙,沙锅是2个半小时,高压锅10分钟,然后就可以吃了。 附:用高压锅煮红豆的方法(偶就是这么煮的哦~~~) 首先,把泡红豆的水倒掉,然后把红豆倒入高压锅,在锅中接上清水,清水的量以高出红豆1厘米左右为宜。接下来,就可以上火开蒸了,开始时要用大火来煮,等到高压锅的排气阀开始冒气时,将火调为小火。从这时候开始计时,小火煮大约10-15分钟。 吃法: 1,每天都吃这个,如果觉得实在难吃就加点盐或者蜂蜜,但是不能加糖,饿了就吃这个,渴了喝红豆水,但是我觉得这样不健康,虽然很快,一个礼拜5--10公斤不成问题,最好配合复合维生素片,或者VC,VE 2,代替主食吃,其他正常。(不过我建议,如果要想效果明显,最好每天饿了就吃红豆,渴了就喝红豆汤) 3,饭前吃一小碗 4,代替吃的最多的一顿饭看自己的情况吃吧 又一说法供参考选择: 材料:红豆——2公斤沙锅——1个 做法: 1、将1斤红豆浸于水中24小时 2、将泡好的红豆放入沙锅,锅内的水量至少要淹过红豆或干脆满满一锅,并以大火煮滚。 3、大火煮滚之后,再用小火煮30分钟,除了能把红豆的养分再度逼出来之外,还能让红豆的口感更绵密松软。 4、完成后把火关掉,再把水倒干。 5、再度加水把红豆淹满,用大火煮2小时,将红豆煮成泥状。(这是一天半的量) 6、食用之前,放进去一些盐搅拌,可把红豆糖份逼出,吃起来口感更好。 食用建议: 一天吃一碗就可以达到减肥的功效 注释: 1、我这里讲的2kg是针对一个礼拜的分量来准备的 2、建议用沙锅。因为在烹煮过程中,沙锅能保持红豆的功效和养分,这样才能达到减肥的功效。 功效分析: 很多肥胖族的朋友属于水肿型或淀粉型,红豆的养分有一个重要功效就是具有去水肿的作用。 红豆的药用功能为: 清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。 将红豆和鲤鱼煮汤食用,对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用,还能治疗肝硬化、肝腹水,补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是解全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏苡仁同煮可治疗腹泻。另外,红豆还可与中药同用,如红豆配以连翘和当归煎汤,可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤可治疗肠痛等。红豆的营养成分与绿豆相我又找了一些有关红豆营养价值方面的资料,希望对JMS有所帮助。 红豆在《本草纲目》的正式名称为「赤小豆」,红豆在传统医学上,主要应用于行水-去水肿、利气-去脚气、健脾,古籍中用红豆与鲤鱼烂煮食用,对于改善孕妇怀孕后期产生的水肿脚气,即有很大的帮助。 营养价值方面,红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿,有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除心脏或肾病所引起的浮肿。 另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物,在瘦腿上有很大效果。虽然红豆是营养成分极高的碳水化合物,但在消化过程中,其豆类纤维易在肠道发生产气现象。因此肠胃较弱的人,在食用红豆后,会有胀气等不适感。 一般人在食用红豆时,都会加一些糖,增加口感;不过脾胃气虚的人,过服甜食容易有饱胀的不适感。所以在煮红豆时加入少许盐,则有「软坚消积」的作用,有助于排除胀气。另外,红豆可以补血,但要注意造成贫血的原因很多,若是因为维生素B12缺乏而导致,则食用红豆的帮助就很有限。在某些成分上甚至超过了绿豆。因此,多食红豆对身体大有裨益。

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