薏米山药粥在临床上并不是禁忌,只是在吃薏米山药粥的时候需要注意一些事项。 病人对薏米山药粥中含有的食材过敏,最好不要吃,否则会导致红疹、瘙痒、呼吸困难等过敏反应。 吃薏米山药粥要注意适量,如果吃太多薏米山药粥就会导致胃部食物积聚,导致消化不良,如腹胀、腹痛等,尤其是本身胃肠功能差的病人,薏米含有大量的糖分,会增加胃肠负担。
煮薏米山药粥的时候需要加白糖等来调味,糖尿病患者要尽量避免吃,以免导致血糖波动。 吃薏米山药粥时,应该尽量避免和碱性食物一起吃,因为山药中的淀粉酶会受到碱性食物的影响,从而降低了山药的营养价值。
此外,从中医的角度来看,薏米是一种寒性食物,如果吃太多会导致身体出现虚寒的情况,所以薏米山药粥应该少吃或者不吃。
