你想健康且延缓衰老？那就少吃高热量食品
原创 劲弩u回复 全球医生组织
不需要吃灵丹妙药，也能延缓衰老、健康长寿？最新研究证实“减少饮食热量(卡)，但不减少饮食满足感，也可以达到相同效果”。关注详情。
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长期以来，科学家们一直在研究如何延缓衰老过程，而早在30年前科学家们在无意中发现了一些关于延缓衰老的新见解——减少饮食摄入热量。
该项研究原来是探索建立一个自给自足的生态系统，却意外发现限制热量摄入对延长寿命有益。参加试验的志愿者因为食物有限，被迫减少热量摄入。结果显示他们的一些生理指标被证实可以延长至多50%。
这一发现激发了寻找可以模拟热量限量好处，而无需实际减少食物摄入的新方法，换句话讲，既要满足口感吃饱，又要减少进食热卡量。
研究人员集中在体细胞如何处理能量的机制上，特别是与营养信号通路相关的机制。这样可以做到控制细胞对食物能量的分解，进而缓慢衰老过程。
越来越多的研究证实：雷帕霉素和二甲双胍这类药物，通过干预这些通路，已在动物模型中展现了延长寿命的潜力。 但是，这些所谓减缓衰老的药在人类身上的验证仍面临挑战，其中有长期服药的副作用和可持续性。
为此，科学家还在寻找更安全、更易于接受的方法，例如通过药物调节特定的营养信号通路，或寻找能够模拟这些药物效果的自然化合物，如牛磺酸和NAD+。
到目前为止，还没有一种真正的“万灵药”可以延缓衰老，但所有的研究都为理解衰老的复杂机制提供了宝贵的科学见解；为进一步开发可能延长健康寿命的干预措施铺平了道路。关注详情。
原标题：《观点|你想健康且延缓衰老？那就少吃高热量食品》
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