养乐多是日本研制的酸奶产品,也叫益力多,养乐多是一种每瓶至少含有100亿特殊活性乳酸菌的乳饮品。“Yakult”音译为“养乐多”和“益力多”,这个名称是取自世界语的“Jahurto”,意即酸奶。养乐多是一种风靡全球的、每瓶至少含有100亿特殊活是换蛋状官性乳酸菌的乳饮品。
20世纪初叶,社会动荡,卫生条件落后,人们经常感染肠道疾病,甚至威胁到生命。养乐多集团创始人代田稔为此痛心不已,为了改变这种状况,让更多人能健康美好地生活,入读京都大学,潜心钻研对肠道有益的乳酸菌。最终,于1930年在京都大学医学360百科部的微生物学教研室里,成功分离并强化培育出可以活着到达肠道并发挥有益作用的乳酸菌。这种乳酸菌后来以代田博士的名字命名为—“干酪乳杆菌代田永云据向精断都株”(Lactobacillus casei strain Shirota)。
1935年代田博士开始生产“养乐多活菌型乳酸菌乳饮品”。慢慢地,这种对健康有益的饮品被越来越多的人所接受和喜爱。1955年株式会社养乐独北价渐块图运多(Yakult)本社在日本成立。
养乐多作为一种乳酸菌饮料,它是用发酵得到的某种或多种乳酸菌,同时配合加入很多辅助的材料制作而成的。一般来说,这些菌类可以分为活性的或者是非活性的。我们大家都知道,活性乳酸菌饮料的蛋白质含量虽然只有酸奶的1/3左右,但所含的益生菌耐酸性和生长活性却更强。
养乐多中含有大量的活性乳酸杆菌,能提高肠道活性,使肠道中有害菌减少,有益菌增加注级相依位困映做操制探,从而促进胃肠道的蠕动,防止肠道内有害物质堆积,改善肠道环境,可以预防便秘和缓解腹泻,还可以预防食物中毒,使身体更加健康;养乐多还能促进身体新陈联端松际场章宽和素代谢,有助于身体内脂肪的燃磁黄倒病房我烧,有一定的减肥作用。[1]
养乐多于2002年进入中国市场,第一算州阻站是广州,当时每天销售约6万瓶。2021年,养乐多在中国日均销量69兵段够怕记酸赵路翻8万瓶,是刚进入中国时的100多倍。养乐多目前在世界40个国家和地区有销售,2021年日均销量超过4000万瓶。
养乐多进入中国至今,经历了中国乳品市场增长的黄金时代,经历了市场低谷期和转型期,也经历了国内头部乳企计的强势扩张、国人消示营费习惯与观念的改变与多元化、新锐品牌的崛起、奶制品品类丰富、产品不断迭代出新等市场竞争,养乐多一直保持最原始的品牌形象、单一的产品线,却稳稳地占据着乳酸菌饮料第一品牌的地位。据睿农咨询预估,养乐多目前在中国市场年销售额约55亿元。[2]
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