你对益生菌陌生吗？
益生菌是指活的微生物，当数量足够时，对人体有健康作用。
首先要明确一点，一般的酸奶中都有保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌两种基础发酵菌，这两种菌主要是发酵作用，并没有太多的益生效果。所以一般的酸奶中的益生菌只是发酵作用，而益生菌酸奶中会额外添加的益生菌，才有一定健康调理作用。
益生菌的作用：
改善肠道菌群和肠道功能
我们通过口服养乐多或者益生菌酸奶，使得益生菌进入人体，在经过胃酸、胆汁等分泌液消化之后，最终留下来的少数、定植在肠道中，在肠道中“杀死”有害菌，形成酸性环境，扼杀有害菌的生存，维持有益菌的优势地位，从而维持肠道菌群平衡。同时促进胃肠道蠕动，双向调节便秘、腹泻问题。
降低胆固醇
经过科学家研究，乳杆菌通过降解胆盐来促进胆固醇的分解代谢，降低胆固醇含量。而嗜酸乳杆菌在厌氧、有适量胆盐的高胆固醇中，能够吸收其中的胆固醇，降低胆固醇的含量。
抗癌
我们的肠道中有些细菌的水解酶可以把食物中的致癌物质转化为致癌物，而益生菌及其代谢物可以对这些酶起到抑制作用。
改善食物代谢，有利于消化吸收
乳酸菌不仅可以产生一般微生物所产生的酶，还可以产生特殊的酶，这些酶能够帮助消化吸收，促进食物代谢速度，改善便秘情况。
增强免疫力
肠道是人体最大的免疫系统，益生菌能够刺激肠道免疫系统，起到抗病作用。
延缓衰老
肠道内的有害菌是人体衰老很大的原因。益生菌通过在人体肠道内定植，生成有害菌无法生存的环境，来保证肠道有害菌数量，从而起到一定的延缓衰老作用。
调节神经功能
对于神经衰弱和长期失眠的人来说，喝一点酸奶有一定的治疗作用。
养乐多，是一种每瓶至少含有100亿特殊活性乳酸菌的乳饮料。养乐多里添加的是自主研发的“干酪乳酸杆菌代田株”，具有一定的改善肠道微生物群和肠胃功能的作用。
蒙牛有一款益生菌酸奶，主打BB-12，这种益生菌是对普通人群也有改善肠道功能、调节免疫作用等。
光明的莫斯利安添加了自主研发的活性益生菌L99，能够平衡肠道健康，增强体力。
所以总结而言，一般酸奶中有保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌这两种益生菌，并没有什么用。而在益生菌酸奶中的益生菌和养乐多中的益生菌同样有一定的益生作用。
不过两者相比，更建议喝益生菌酸奶，因为养乐多中的糖分实在比酸奶多很多，从健康角度出发，更建议喝益生菌酸奶。如果是想要补充益生菌而不是为了好喝的话，你可以直接补充益生菌粉剂，活性高，菌量多，更健康。返回搜狐，查看更多
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