首先,从140斤减至105斤的减肥过程分为三个阶段。
第一阶段:为期三天的清肠期
食谱安排如下:
早餐:鸡蛋+豆浆;
中餐:鸡蛋+香蕉+牛奶;
晚餐:火龙果+酸奶。
连续遵循此食谱三天,大约可减轻5斤左右。在此期间,请严格按照食谱进食,感到饥饿时就喝水,切勿偷吃。
第二阶段:采用16+8饮食法
即在8小时内完成三餐,其余16小时保持空腹状态(期间可多饮水)。
食谱建议:
早餐:鸡蛋+牛奶或豆浆;
中餐:主食+蛋白质食物+蔬菜,例如:杂粮饭+牛肉+西兰花;
晚餐:大基数者可摄入主食,其余人以蛋白质食物+蔬菜为主。
第三阶段:七天碳循环减肥法
按照无碳日、低碳日和高碳日的顺序循环进行,第七天为放松日。
•无碳日食谱:
早餐:两个鸡蛋+一杯黑咖啡;
中餐:牛肉150g+蔬菜300g;
晚餐:豆腐150g+蔬菜300g;
•低碳日食谱:
早餐:一个鸡蛋+牛奶+半根香蕉;
中餐:两个去皮鸡腿+蔬菜+半根香蕉;
晚餐:鱼肉150g+蔬菜300g;
•高碳日食谱:
早餐:一个鸡蛋+一杯豆浆+一片全麦面包;
中餐:杂粮饭100g+大虾150g+蔬菜200g;
晚餐:鸡胸肉150g+蔬菜200g;
•放纵日食谱:
早餐:一个鸡蛋+一杯黑咖啡;
中餐:任意想吃的食物,但要控制饱腹感,不过度;
晚餐:清淡的蔬菜及低脂食物。
此外,在整个减肥过程中,推荐的健康食材包括:
蛋白质来源:各种肉类(如牛肉、鱼肉、虾肉、羊肉、鸭肉、鸡肉和海鲜),豆制品(如豆腐、千张,不包括油炸品),以及纯牛奶等液体蛋白质;
碳水化合物来源:优选米饭类(如杂粮饭、糙米)、面类(如玉米面条、荞麦面条、意大利面)、粗粮(如红薯、玉米、山药、南瓜、土豆、芋头);
脂肪来源:坚果、花生酱、牛油果,以及橄榄油、亚麻籽油、鱼油等健康油脂;
水果选择:苹果、猕猴桃、橙子、柚子、草莓、蓝莓、桃子、圣女果等低糖水果;
蔬菜类别:所有绿叶蔬菜均适合减肥期间食用。
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