食物中毒后应该如何急救?
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
食物中毒后可以通过催吐、洗胃、药物等方式进行急救。
1、催吐
如果患者吃了变质的食物，可能会出现腹痛、腹泻等症状。此时患者可以通过催吐的方式将毒物排出体外，能够缓解症状。
2、洗胃
如果患者吃了变质的食物，并且中毒的情况比较严重，已经出现剧烈呕吐的情况。此时患者可以通过洗胃的方式进行治疗，能够清除胃内未被吸收的毒素。
3、药物
如果患者吃了变质的食物，并且中毒的情况比较严重，出现剧烈腹痛、剧烈腹泻等症状。患者可以遵医嘱服用阿托品片、蒙脱石散等药物进行治疗。
除此之外，还可以通过补液等方式进行急救，严重时应立即到医院就诊治疗。
苏东星 主任医师 南宁市第二人民医院 三甲
擅长：肝胆胰疾病的诊治/尤其是消化内镜下相关疾病的诊断及治疗。
提问
出现食物中毒症状时首先应立即停止食用中毒食物，马上向急救中心120呼救，送中毒者去医院进行洗胃、导泻、灌肠。有一些本来就有基础病的老人，如冠心病、高血压等要特别注意护理，血液黏稠物增多可能会导致病情加重。
特别要注意保存导致中毒的食物，提供给医院检疫，如果身边没有食物样本，也可保留患者的呕吐物和排泄物，确定中毒物质对治疗来说是非常重要的。越早去医院越有利于抢救，如果超过两个小时，毒物被吸收到血液里就比较危险了。重症中毒者要禁食半天左右，可静脉输液复查
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