【咸味燕麦饼干】无糖低脂健康饼干
【咸味燕麦饼干】无糖低脂健康饼干
(2018-10-28 20:40:08)
标签：咸味无糖饼干的做法
燕麦无糖饼干
烘焙
美食
杂谈
分类：面包蛋糕
纯中式口味的饼干，无糖无黄油。
第一次做咸味的饼干，开始有点担心不用黄油不加糖的饼干可能会不好吃，所以没敢多做。
没想到饼干出炉后给我挺大的惊喜，吃起来很不错，咸鲜酥脆，别有一番风味。
虽然口感不如用大量黄油和白糖做的饼干那么酥脆，但这样的饼干更健康，而且也挺好吃。
咸味吃起来不容易腻，我用的植物油，量不多，绝对是一款很健康的饼干。
燕麦片和全麦面粉富膳食纤维，热量低，是低糖高营养食品，能促进肠胃蠕动，降低胆固醇。
吃多也不担心发胖，对于不能吃糖的人士，这款饼干是不错的选择哟。
怎么样，赶快动手试一下吧！
【咸味燕麦饼干】（此分量可以制作约11块小饼干）
难易度：简单 制作时间：30分钟
用料：速食燕麦片60g、全麦面粉60g、黑芝麻5g、鸡蛋1个、植物油15ml、小苏打少许、清水25ml、盐少许
做法：
1、 将全麦面粉和小苏打粉混合均匀；
2、 鸡蛋磕入碗中打散，放入植物油、速食燕麦片、全麦面粉、黑芝麻、盐拌匀，用手抓成不沾手的面团；
3、 将面团分割成小份，分别搓圆，按扁成圆饼状，排入烤盘；
4、 烤箱预热180度，放入烤箱中层，上下火烘烤约15分钟，待饼干微微发黄香味飘出即可。
煮妇心得：
**没有全麦面粉可以换成低筋或普通面粉。
**还可以添加其它自己喜欢的坚果，如花生碎、核桃、腰果、瓜子仁等等。
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