从 90 年代开始的一代人都喜欢用这些饼干做早餐和点心，尽管我们对它们的成分一无所知。 不可否认，它们很好吃，但这些儿童饼干的成分还有很多不足之处。 我们将分析恐龙饼干中含有的成分，以了解我们的孩子早餐吃什么。
我们的小兄弟、孩子或孙子们的早餐和零食都掌握在一个玩弄错误信息和营销的行业手中。 因此，了解看似健康的儿童产品背后隐藏着什么是很有趣的。
配料表
恐龙饼干被宣传为儿童麦片和维生素饼干。 它们通常附有一碗牛奶和小麦叶的图片，以证明它们有多“健康”。 真的是这样吗？ 吃谷物是否意味着它们是全谷物？
谷物 67%. 谷物的百分比是指饼干中精制面粉的含量。 是的，它们是谷物粉，但我们不应该将它们与整体混淆。 任何饼干、面包或加工过的面包都含有谷物粉，但这并不意味着它们是全麦的。 在这种情况下，它不是，所以“67% 谷物”的规格仍然是精制面粉的伪装。 糖. 您已经知道成分列表与产品中存在的量有关。 也就是说，在这些饼干中含量最多的第二个成分是糖。 它的存在使得每天添加糖的消耗量更高。 从长远来看，过量摄入会导致危险的心血管疾病。 植物油. 不幸的是，在这种情况下，它们是高油酸向日葵油 (10%) 和棕榈油。 如果存在橄榄油会更好，尽管量不会太高而不会注意到摄入量的好处。 最好在超加工产品之外食用这些类型的油。 盐 提醒它钠含量高确实不是一个可以忽略不计的因素。 它只是用来改善面团的味道，而不是让它变得那么甜。 同样，它通常被添加到自制糖果和甜点中。 乳清粉. 这种乳清负责在饼干中提供一定量的蛋白质。 然而，它的含量如此之低，以至于不值得将这些饼干作为蛋白质来源来食用。 气化器 避开恐龙饼干的原因之一是其中的化学物质。 量小，偶尔不会造成太大的风险。 然而，将它们作为日常零食会导致肠道不适和胀气。 脱脂奶粉。 像乳清一样，它的含量非常少。 尽管是这些饼干中最好的成分之一，但不值得强调它们。 通常添加它是为了在咀嚼时提供轻盈和几乎松散的质地。 葡萄糖和果糖糖浆. 这无非是不同名称的糖。 这是一种分散不了解营养标签的消费者注意力的方法。 这些糖都对健康无益。 香气、抗氧化剂和维生素。 植物性化学品和抗氧化剂并不是最糟糕的。 当然，由于它们排在最后，数量几乎没有，所以购买这些饼干来“贡献”维生素是一个真正的错误。 为了通过这种方法为我们的身体提供维生素，我们将不得不吃大量的饼干。营养价值
10 克饼干提供的营养成分是：
能量：49卡路里 脂肪：2 克 其中饱和：0克 碳水化合物：7克 其中糖分：2克 蛋白质：0克 盐：0克它们不是市场上最好的选择，尽管它们令人愉悦。 我们面对的是一种简单而精制的碳水化合物，不含任何纤维，而且含糖量过高。
给我们一个快速的想法：每个包装包含 4个饼干 和每个饼干 2 克糖。 也就是说，如果我们的儿子（或我们自己）拿一个无害的早餐或零食包裹，我们将在胸部和背部之间放置大量的 8克糖。
但老实说，如果我们的孩子那天饿极了，狼吞虎咽地吞下了 2 包饼干，或者我们自己，这对我们来说是完美的，如果我们一个人吃的话，情况会更糟。 如果我们吃恐龙饼干（或任何其他含糖饼干）和巧克力奶昔、草莓或果汁，所有这些都经过超加工，那么糖的消耗量已经增加了三倍。
你知道每天推荐的最大糖摄入量是多少吗？ 对于 2 岁以下的儿童，不建议加糖，并且在儿童中糖的摄入量不应超过其总热量的 5%（约 25 克）。 此外，多项研究证明，糖和脂肪的混合物才是真正让我们发胖和沉迷于食物的原因。 因此，它们仍然是可以判断儿童身体成分的饼干。
无糖恐龙饼干
这些 cookie 与我们之前分析过的相同，但在本例中 不添加糖分和人造甜味剂. 这似乎很神奇，特别是因为该品牌决心为儿童制作更健康的饼干。 我们不是在抱怨，事实上，我们很欣赏它，但不要被外表所迷惑。
关于它的成分：
«谷物 71%（小麦粉、黑麦粉、小麦淀粉、麦麸）、高油酸葵花籽油 17%、植物纤维 16%、盐、膨松剂（碳酸钠和碳酸钠）、蛋粉、香料、维生素（含小麦） ：（硫胺素、核黄素、烟酸、泛酸、维生素 B6、叶酸、维生素 B12）。 可能含有牛奶、大豆«。
事实是， 他们是更好的选择 比经典版的饼干。 添加了更多的谷物，其第二成分不是糖。 您始终必须避免糖出现在前 3 种成分中，如果它不出现在前 5 种成分中，那就更好了。
但是，还必须考虑到无糖恐龙的营养价值。 他们每提供 100 克饼干：
能量：510卡路里 脂肪：18 克 其中饱和：1.7克 碳水化合物：72克 其中糖：1克 膳食纤维：17克 蛋白质：6.6克 盐：0.63克如果我们选择这些 cookie，我们必须考虑我们将它们带在什么地方，或者我们的孩子将它们带在什么地方。 在那里，我们必须淘汰其他以健康有益为幌子进入我们家中的超加工产品，例如利乐砖果汁和奶昔，以及著名的 Sunny Delight、罐装和袋装液体酸奶和其他人。
吃巧克力的恐龙健康吗？
也许这是 不太健康的版本 所有的。 它的成分包括减少谷物和增加糖分。 最终的配料清单包括：«谷物 51%（小麦粉、黑麦粉、小麦淀粉、麦麸）、牛奶巧克力 25%（糖、可可脂、可可块、脱脂奶粉、乳糖、乳脂、乳化剂：卵磷脂葵花籽油、调味剂）、糖、 13% 高油酸向日葵油、盐、乳清粉、膨松剂（碳酸氢铵和碳酸氢钠）、脱脂奶粉、葡萄糖和果糖糖浆、抗氧化剂（E 304、E 306）、香气、维生素（硫胺素、核黄素、烟酸、泛酸酸、维生素B6、叶酸、维生素B12）、维生素（含小麦）：硫胺素、核黄素、烟酸、泛酸、维生素B6、叶酸、维生素B12。 可能含有大豆、鸡蛋«。
此外，它还提供 22 克脂肪和 31克糖 每100克饼干添加。 考虑到每盒包含 8 包巧克力恐龙曲奇，我们将在每包中消耗超过 13 克的糖。 这似乎是一种适合儿童的零食，但小孩子可能不只是随便拿一包。 这可能会导致添加的糖分摄入量超过建议的每日摄入量。
如果我们选择恐龙 白巧克力, 营养价值非常相似，尽管谷物的贡献较低 (49%)。 毫无疑问，它们是两种最不健康的饼干类型，并指出不建议将它们作为常规零食或早餐。 食用它们的是儿童还是成人并不重要，因为卡路里和糖分的贡献超过了任何健康建议。
恐龙麦片怎么样？
这些饼干的谷物形式也不是很好的早餐选择。 虽然它们也有不加糖的版本，但事实是它们的成分与大饼干非常相似。 在这种情况下，成分是 «谷物 (69%)、高油酸向日葵油 (18%)、植物纤维、谷物片 (6,1%)、盐、膨松剂（碳酸铵、碳酸钠）、香料、维生素：（硫胺素、核黄素、烟酸、泛酸、维生素B6、叶酸、维生素B12）«。
但是，还必须考虑到这些无糖恐龙谷物的营养价值。 他们每 100 克提供：
能量：460卡路里 脂肪：18 克 其中饱和：1.7克 碳水化合物：60克 其中糖分：2克 膳食纤维：14克 蛋白质：7克 盐：0克考虑到其他版本，这似乎是热量最低的，也是提供最多纤维和蛋白质的版本。 在充满不健康选择的市场中，选择谷物形式可能是明智的。 它会通过变小来给人吃更多饼干的感觉，同时减少卡路里的量。
恐龙饼干的替代品
不仅孩子们喜欢这些饼干的味道，我们都同意它们是最美味的。 然而，这与它们是市场上最好的儿童饼干的事实大不相同。 正如我们之前所见，原料的质量会让我们畏缩。
即便如此，即使它给我们带来压力，早餐和小吃也有更好的选择。
新鲜的奶酪。 纯可可牛奶。 水果块。 无糖果酱搭配 100% 全麦面包。 自制蛋糕。 坚果和葡萄干。 天然无糖酸奶，含水果和种子。 黑巧克力。 100% 天然无糖可可奶油。 花生、榛子、杏仁或其他天然奶油，不含糖分和甜味剂和棕榈油等不健康成分。 涂上那些奶油的水果。 100% 全麦面包加黄油。 不加糖和全麦饼干。 幸运的是，那里有很多曲奇模具，您也许能找到一个形状像恐龙的。 我们自制的饼干味道会比工业饼干好很多，而且外观几乎一样。 自制甜甜圈配苹果、花生酱（或任何我们想要的东西）和整个坚果。 稀饭。 自制燕麦片、香蕉、葡萄干和榛子饼干（您可以随意组合）。 和前面的一样，我们可以用恐龙模具把它们做成和经典款一样的五颜六色。 遵循相同顺序或其他组合的谷物棒。 自制水果和酸奶冰淇淋。 自制健康香蕉和燕麦煎饼，涂上苹果或桃子蜜饯或可可奶油。 对于煎饼，还有有趣的模具，让孩子们可以找到不同的早餐和小吃。 此外，这些煎饼非常健康，充满优质能量。但是，请记住，如果我们偶尔并准时服用这种类型的饼干，则不会发生任何事情。 如果我们或我们孩子的渴望是如此强烈，以至于没有什么可以满足它，为什么要禁止某些东西呢？ 所有这些选择都更健康，但其中许多含有相同数量的卡路里，所以这不是关于更少的卡路里，而是关于更好的营养。 在习惯健康均衡饮食的情况下，偶尔服用一包不会造成任何健康风险。
这将使我们的心理健康摆脱无法满足渴望的压力，同时我们的饮食在整个星期内保持平衡。
