首页 > 资讯 > 咖啡制作配方.doc

咖啡制作配方.doc

泰然健康网
2024-12-17 07:44

上传人：快乐****生活文档编号：3059831 上传时间：2024-06-14 格式：DOC 页数：4 大小：19.50KB

《咖啡制作配方.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《咖啡制作配方.doc（4页珍藏版）》请在咨信网上搜索。

精选文档意蒙咖啡吧台饮品制作配方 1．卡布奇诺：咖啡.牛奶.奶沫各三分之一。 2. 卡布奇诺维也纳：5cc焦糖糖浆，加做一杯卡布奇诺八分满，再挤上奶油，洒上可可粉。 4．拿铁：咖啡.牛奶.奶沫.牛奶多，奶沫少。 5．意式摩卡：杯底加入5CC巧克力糖浆，咖啡.牛奶.奶沫各三分之一。上面用巧克力酱裱花。 6．焦糖玛奇雅朵：杯底加入5CC焦糖糖浆，以拿铁方式做好咖啡，上面用焦糖糖酱裱花。 7．美式咖啡杯底加入120CC热水，再萃取30 CC咖啡。（配糖和奶球） 8．浓缩咖啡：8克咖啡粉萃取25CC的ESPRESSO即可。 9．双份浓缩咖啡：16克咖啡粉萃取45CC咖啡即可。 10．浓情咖啡：30CC咖啡，150CC牛奶，0.8勺巧克力粉，5CC巧克力糖浆依次加入奶壶，加热至65度，倒入ILLY大冰杯，洒上可可粉. 11．冬日之雪： 30CC咖啡，120CC牛奶，0.8勺巧克力粉，5CC 巧克力糖浆依次倒入奶壶，加热至65度，倒入ILLY冰杯至8分满，再倒入打好的冰奶沫。洒上可可粉。 13．冰卡布奇诺：45CC咖啡120CC牛奶5CC焦糖糖浆，加6粒冰块混合。倒入ILLY冰杯至8分满，再加入打好的冰奶沫。 14．冰拿铁：杯中倒入牛奶至7分满，加入10粒冰块，再加入打好的冰奶沫至9分满，再倒入45CC的冰咖啡。 15．冰摩卡可可：（一平勺巧克力粉 5CC巧克力糖浆中加入30CC开水融化）再倒入杯中，加入12粒冰块，倒入牛奶至7分满，再倒入45CC的冰咖啡，挤上奶油，洒上可可粉 16．冰美式咖啡：Espresso60cc加入冰块冷却，再加入60cc纯净水，再倒入Illy大水晶杯中。 17．冰焦糖玛奇雅朵：ILLY大冰杯中倒入10CC焦糖糖浆，5块冰块，倒入打好的冰奶沫至9分满，再倒入45CC的冰咖啡，奶沫上面挤上焦糖酱裱花。 18．蓝色多瑙河：杯底倒入5cc蓝甘糖浆，10cc糖水，再加入50cc牛奶，加入10粒冰块。再倒入15cc三花淡奶（慢速）再加入冰奶沫至9分满，再倒入45cc的冰Espresso. 19．经典热巧克力：200CC牛奶，一平勺巧克力粉巧克力糖加热至70度。 20．摩卡冰沙：冰块1铲，牛奶120CC，巧克力粉一平勺，冰咖啡45CC，巧克力糖浆10CC，冰沙粉1勺，一起搅拌均匀，再装入冰沙杯至九分满挤上奶油。 22．抹茶冰沙：冰块1.铲，牛奶150CC，抹茶粉一勺，冰沙粉1勺，抹茶糖浆8CC，一起搅拌均匀，再装入冰沙杯至九分满挤上奶油。 23．巧克力冰沙：冰块1铲，牛奶150CC，巧克力粉一平勺，冰沙粉1勺，巧克力糖浆8CC，一起搅拌均匀，再装入冰沙杯至九分满挤上奶油。 25．蓝莓之夜摩卡：illy冰杯中加入20CC巧克力酱，5CC蓝莓糖浆，12块冰块，60 CC的牛奶30CCESPRESSO，挤上奶油，淋上巧克力酱装饰。 .26. 杨枝甘露：芒果100克，花奶50毫升，牛奶20毫升，椰奶10毫升，冰块半铲，糖水10毫升。（底西米，面柚子肉，芒果肉） 27. 芒果西米露：芒果100克，花奶50毫升，牛奶20毫升，椰奶10毫升，冰块半铲，糖水10毫升。（西米较多，少许芒果肉） 28. 多芒小丸子：芒果80克，花奶10毫升，椰奶10毫升，糖水5毫升，牛奶20毫升，冰块半铲。搅拌后，倒入杯中，中间放一球芒果冰激凌，一边芒果肉，一边冰的小丸子。 29. 芒果冰沙：芒果80克，牛奶100毫升，糖水10毫升，少许花奶，冰块1铲。（冰沙机搅打） 30. 香蕉奶昔：香蕉150克，花奶50毫升，牛奶100毫升，冰块6粒。（一起搅打） 31. 草莓奶昔：草莓100克，花奶50毫升，牛奶150毫升，冰块6粒，一起搅打（糖水10毫升） 32. 芒果奶昔：芒果100克，花奶50毫升，牛奶150毫升，冰块6粒，一起搅打（糖水10毫升） 33. 水果茶：苹果，梨，橙，柠檬，金桔，百香果，橙汁60毫升，凤梨汁60毫升，蜂蜜60毫升，红茶包2个（500毫升） . （范文素材和资料部分来自网络，供参考。可复制、编制，期待你的好评与关注）

播放页_非在线预览资源立即下载上方广告

配套讲稿：

如PPT文件的首页显示word图标，表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。

特殊限制：

部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片，仅作为作品整体效果示例展示，禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。

关键词：咖啡制作配方

咨信网温馨提示：
1、咨信平台为文档C2C交易模式，即用户上传的文档直接被用户下载，收益归上传人（含作者）所有；本站仅是提供信息存储空间和展示预览，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿，我们不确定上传用户享有完全著作权，根据《信息网络传播权保护条例》，如果侵犯了您的版权、权益或隐私，请联系我们，核实后会尽快下架及时删除，并可随时和客服了解处理情况，尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确)，网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据，个别因单元格分列造成显示页码不一将协商解决，平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺，下载前须认真查看，确认无误后再购买，务必慎重购买；若有违法违纪将进行移交司法处理，若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传，付费前请自行鉴别，如您付费，意味着您已接受本站规则且自行承担风险，本站不进行额外附加服务，虚拟产品一经售出概不退款（未进行购买下载可退充值款），文档一经付费（服务费）、不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印，是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已，我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改，文档下载后都不会有水印标识（原文档上传前个别存留的除外），下载后原文更清晰；试题试卷类文档，如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案，请知晓；PPT和DOC文档可被视为“模板”，允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容；PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得，本站不作要求视为允许，下载前自行私信或留言给上传者【快乐****生活】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权，请谨慎使用；网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽－－等)目的在于配合国家政策宣传，仅限个人学习分享使用，禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题，请及时私信或留言给本站上传会员【快乐****生活】，需本站解决可联系【微信客服】、【 QQ客服】，若有其他问题请点击或扫码反馈【服务填表】；文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“【版权申诉】”（推荐），意见反馈和侵权处理邮箱：1219186828@qq.com；也可以拔打客服电话：4008-655-100；投诉/维权电话：4009-655-100。