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一种本草健康咖啡配方的制作方法

本发明涉及饮品的技术领域,特别是涉及一种本草健康咖啡配方。

背景技术:

众所周知,咖啡,是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一,其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。

“咖啡”一词源自阿拉伯语意思是“植物饮料”。在世界各地,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合,人们都在品着咖啡、它逐渐与时尚、现代生活、工作和休闲娱乐联系在一起。

现代人工作压力大节奏快,需要咖啡提神解压却忽视了健康,咖啡中含有的咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力,但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡,就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂,会造成神经过敏;咖啡因因为本身具有的止痛作用,常与其他简单的止痛剂合成复方,但是,长期大量服用,如果你本身已有高血压时,使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重,因为光是咖啡因就能使血压上升,若再加上情绪紧张,就会产生危险性的相乘效果。

技术实现要素:

为解决上述技术问题,本发明提供一种本草健康咖啡配方,既保留了咖啡固有的香味和口感,还能达到强身健体的功效。

本发明的一种本草健康咖啡配方,按照重量百分比组成的成份配方为:石斛或参或药食同源本草粉末5%-20%,咖啡粉30%~50%、植脂末0%~10%,增香花卉粉末5%~20%,增甜蜂蜜或黑糖或其他天然无添加糖粉末1%~10%。

优选的,石斛或参或药食同源本草粉末17%,咖啡粉48%、植脂末8%,增香花卉粉末18%,增甜蜂蜜或黑糖或其他天然无添加糖粉末9%。

优选的,所述增香花卉粉末取自桂花、金银花、菊花、石斛花、参花中的一种或者多种。

优选的,所述天然无添加糖还包括低聚果糖和海藻糖。

与现有技术相比本发明的有益效果为:本发明通过石斛或参或药食同源本草与咖啡粉、植脂末、花卉、蜂蜜等合理配方、互促互补,复方后能协同作用,既弥补了咖啡粉只能抗短期运动疲劳的不足,又保持了咖啡固有的香味及口感,使人们在品味咖啡美味的同时达到活化视网膜、强化视力、缓解疲劳、美容祛斑、调节血脂、预防心脑血管疾病、延缓衰老、抗辐射、利尿通便、解酒护肝、清咽润喉、减缓烟毒、减肥、降压、提神、养胃抗动脉硬化、解酒护肝等;

其中,《神农本草经》记载石斛:“味甘、平。主伤中,除痹,下气,补五脏虚劳赢弱,强阴,久服厚肠胃”。也就是说石斛味甘甜,性平和,主治脾胃受损或功能虚弱,去湿除痹,降气,能够消除风寒、湿邪等侵袭造成的多种虚弱症状;

增香花卉粉末取自桂花、金银花、菊花、石斛花、参花,能改善咖啡的内部组织,增香增脂,使口感细腻,润滑厚实;

蜂蜜/黑糖/低聚果糖/海藻糖:味甘、性平,归脾、肺经,有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味的功效。

具体实施方式

下面结合实施例,对本发明的具体实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本发明,但不用来限制本发明的范围。

实施例1:

原料:石斛粉末20%,咖啡粉50%,增香花卉粉末20%,增甜蜂蜜粉末10%;

制取方法:将上述重量比的粉末投入到混合机内部进行均匀混合。

实施例2:

原料:石斛粉末以及人参粉末15%,咖啡粉50%,植脂末10%,增香花卉粉末20%,增甜蜂蜜以及黑糖粉末5%;

制取方法:与实施例1相同。

实施例3:

原料:石斛粉末以及人参粉末17%,咖啡粉48%、植脂末8%,增香花卉粉末18%,增甜蜂蜜、黑糖、低聚果糖以及海藻糖粉末9%;

制取方法:与实施例1相同。

对比例:

市场上买来的咖啡a,成分为大致为咖啡粉和植脂末。

将实施例1-3以及对比例4制得的咖啡,进行相同包装,每包12-13g,选取年龄相仿(24-26周岁)的志愿者5组,并进行编号1、2、3、4、5,编号1、2、3分别饮用实施例1-3制得的咖啡,编号4、5饮用对比例中的咖啡,饮用前进行体检,然后分别饮用实施例1-3以及对比例4制得的咖啡,时间3个月,每周3包,开水冲服,然后进行体检,随后得出如下数据:

由上述数据表明,本发明中的本草健康咖啡在长时间饮用后,具有缓解视力,稳定血压和血脂的作用。

以上所述仅是本发明的优选实施方式,应当指出,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明技术原理的前提下,还可以做出若干改进和变型,这些改进和变型也应视为本发明的保护范围。

技术特征:

1.一种本草健康咖啡配方,其特征在于,按照重量百分比组成的成份配方为:石斛或参或药食同源本草粉末5%-20%,咖啡粉30%~50%、植脂末0%~10%,增香花卉粉末5%~20%,增甜蜂蜜或黑糖或其他天然无添加糖粉末1%~10%。

2.如权利要求1所述的一种本草健康咖啡配方,其特征在于,石斛或参或药食同源本草粉末17%,咖啡粉48%、植脂末8%,增香花卉粉末18%,增甜蜂蜜或黑糖或其他天然无添加糖粉末9%。

3.如权利要求2所述的一种本草健康咖啡配方,其特征在于,所述增香花卉粉末取自桂花、金银花、菊花、石斛花、参花中的一种或者多种。

4.如权利要求3所述的一种本草健康咖啡配方,其特征在于,所述天然无添加糖还包括低聚果糖和海藻糖。

技术总结
本发明涉及饮品的技术领域,特别是涉及一种本草健康咖啡配方,既保留了咖啡固有的香味和口感,还能达到强身健体的功效;按照重量百分比组成的成份配方为:石斛或参或药食同源本草粉末5%‑20%,咖啡粉30%~50%、植脂末0%~10%,增香花卉粉末5%~20%,增甜蜂蜜或黑糖或其他天然无添加糖粉末1%~10%。

技术研发人员:张永芳
受保护的技术使用者:魅淳(深圳)健康科技有限公司
技术研发日:2020.06.24
技术公布日:2020.09.11

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