残疾人咖啡师毕业了！他们以一技之长点亮职业新征途
咖啡的醇香不仅弥漫在街头巷尾，更在徐汇区残疾人咖啡师、调饮师职业培训班中，成为点燃梦想的火种。近日，2024年度徐汇区残疾人咖啡师、调饮师职业培训班迎来了第一批学员的结业典礼，他们在这里踏上职业道路的新征程。
该培训班由上海市徐汇区残疾人劳动服务所主办、上海市现代食品职业技能培训中心承办，自5月29日开班以来，便致力于为学员们提供从咖啡文化到专业技能的全方位培训。课程内容丰富，涵盖咖啡基础知识、吧台管理、各类咖啡饮品的制作、拉花艺术、手冲品鉴，甚至还有创意咖啡设计，糅合了咖啡师（五级、四级）国家职业技能等级认定的内容。
结业典礼上，上海市徐汇区残疾人就业服务中心老师陈柳青、上海市现代食品职业技能培训中心校长干文华，以及徐汇区虹梅街道残联相关负责人，都对学员们寄予厚望，鼓励他们在未来的职业道路上学以致用，不断提升自我。授课教师公孙平路建议学员们积极参加更多的培训和竞赛，积累经验，为自己的咖啡师职业之路打下更加坚实的基础。
“在这座咖啡之城，我们不仅学会了如何调制一杯杯香浓的咖啡，更学会了如何以咖啡师的身份，自信地融入社会，用双手书写属于自己的精彩故事。”回顾培训期间的学习经历和收获，学员代表王晴的感激之情溢于言表，她的发言也触动了在场所有人的心弦。
据了解，徐汇区残疾人劳动服务所与上海市现代食品职业技能培训中心将继续携手合作，为更多残疾人提供职业培训和就业支持，帮助他们在社会中找到属于自己的位置，以专长技能点亮自己的人生，迎接更加美好的明天。
记者：杨宜修
照片由虹梅街道提供
编辑：陈海笑
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