来源:医联媒体
酸碱性食物的说法,其实并不是食用过多的酸性食物或者碱性食物,就一定会对体质造成多大的影响,只是酸性食物摄入太多的话,可能会增加潜在的肾脏负荷,有可能会影响到血压、骨骼以及肾脏的健康。而碱性食物有助于碱化尿液、肾脏的排酸,还可以增加尿酸的排泄,对痛风和高尿酸血症有益。哪些食物是碱性食物,我们应该多食用呢?其实基本上所有的蔬菜类都属于碱性食物,尤其是一些像甜菜、韭菜、芥菜、萝卜、菠菜等,而基本上也是所有的水果都属于碱性食物。尤其是枣、无花果、香蕉、苹果、葡萄干等这些都属于碱性食物。
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