1、节后如何通过饮食调理肠胃我们很多人总是抱怨自己的身体,这不好那不好的,其实你知道吗,这和我们平时的作息以及饮食都是有很大的关系的。但是,反过来,我们也能够通过饮食来改善身体的情况。那么饮食调理是怎样来改善身体的呢?哪些症状以及疾病能够通过饮食来调理呢?节后怎样饮食调理肠胃现在已经过了春节假期了,不过很多人都开始出现各种各样的节后综合征,比如,失眠、肠胃不适、感冒、心情焦虑等。其中肠胃就是很大的困恼了。营养师提醒,要首先调养肠胃,通过饮食让我们的身体恢复到最好的状态。那么节后究竟应该怎么吃呢1.四个“一”即:一定量的主食(成年男性 5 两以上,成年女性 4 两以上) 、一袋牛奶(250 毫升) 、一个鸡蛋、一斤蔬菜(以绿叶蔬菜为主) 、一两豆类制品、一个水果(约 300400 克,在两餐之间食用) 。2.两个“三”包括:3 两瘦肉和 3 勺油脂。这些食物的摄入是必需的,但应避免油炸食物、肥肉和动物内脏等。3.应有规律地进行“定时、定点、定量”用餐,即恢复到节前的进餐规律是极为重要的。节后饮食 不可一素到底节后几天要减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入,主食最好以谷类粗粮为主,如玉米、燕麦、
2、小米、豆类等,同时调配深色或绿色蔬菜的比例,多喝粥和汤,这样不仅能补充足够的纤维素,而且利于排毒,让紊乱的胃肠休息调整。需要注意的是,全“素”的做法同样对胃肠道不利,不仅难以达到“休整”目的,甚至还会“雪上加霜” 。为了平衡节日期间过多摄入的油脂,很多人在节后大量进食燕麦、玉米、芹菜、韭菜等粗纤维食品。其实,如果春节期间因大量进食油腻食物导致了胃肠不适,那么节后大量进食这些食品,则会进一步加重胃肠不适。其实,从节日的大鱼大肉一下改为以素为主,会造成新一轮的营养失衡,特别是动物食品里富含的 B 族维生素、微量元素以及优质蛋白、必需氨基酸等,会因此摄入不足。因此,粗细搭配以粗为主是最佳方式。果蔬+喝水 与轻度运动结合节日饭菜油腻偏多,大部分人难免会出现脂肪摄入过高现象。利用两三天时间,减少精制米面、糖果、甜点等摄入,强迫自己多喝茶水,可加快胃肠道新陈代谢,减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。想调整节日失衡的消化功能,餐后一至两小时后食用水果是不错的方法;此外,银花、菊花,加点蜜枣煲水喝,不但香甜可口,还能平衡消化功能。对于节日之后的肠胃滞胀,可适当多吃水果、粗粮、绿色蔬菜和健胃消食片或山楂片
3、,保证清淡的饮食。经常步行、慢跑、做体操、伸展等,做一些能使心跳加快、出汗的运动。肠胃功能较弱的人则可通过食疗来改善。纠正节后饮食养胃的两大误区:误区 1:节后应大量进食燕麦、玉米、芹菜、韭菜等,以平衡节日期间过多摄入的油脂如果春节期间因大量进食油腻食物导致胃肠不适,那么,节后大量进食燕麦、玉米、芹菜、韭菜等,则会进一步加重胃肠不适。因为这些食物富含膳食纤维,并且含有相当数量的不可溶性粗纤维,一方面会延缓胃排空,造成腹胀、早饱、嗳气、消化不良、食欲降低等症状,甚至还可能影响下一餐的进食,使节日期间一直“过度劳累”的肠道雪上加霜。另一方面,也可能在一定程度上阻碍了部分常量和微量元素、特别是钙、铁、锌等元素的吸收。误区 2:节后饮食“以素为主”“以素为主”的膳食会造成新一轮营养失衡,特别是动物食品里富含的 B族维生素、部分微量元素、优质蛋白、必需脂肪酸等摄入不足。9 种体质饮食调理方体质存在多种类型,不同体质的人所呈现出来的身体状况、精神面貌各不相同。平和质的人身体健壮、性格开朗;气虚质的人目光暗淡、健忘;阳虚质的人精神不济、性格内向清楚自己的体质类型,才能更好地进行日常养生、饮食调理。1
4、.平和质:精神充沛、睡眠良好【体质辨识】:平和质人群一般体形匀称健壮,面色、肤色润泽。目光有神,嗅觉通利,唇色红润。精力充沛,睡眠良好,二便正常。舌色淡红,苔薄白,脉和有神。 “身体倍儿棒、吃嘛嘛香” ,性格开朗,社会和自然适应能力强,不容易得病。【日常调养】:平常吃得不要过饱,也不要过饥,不吃过冷或过热。多吃五谷杂粮、蔬菜瓜果,少食油腻辛辣之物。运动上,年轻人可以多跑步、打球,老年人则适当散步、打太极等。平和质的人群平常不需要太过注重饮食宜忌,不过,也要顺应自然养生。平和质的人虽然身体棒,但到了大暑这样的气候,由于外在环境的变化,也需要适当降暑、祛湿。2.气虚质:经常容易出虚汗【体质辨识】:气虚型的人肌肉一般不健壮,平时气短懒言,说话没劲。目光少神,肢体容易疲乏,容易呼吸短促。易出汗,经常出虚汗。口淡,唇色少华,毛发不华,头晕,健忘。舌淡红,舌体胖大,边有齿痕,脉象虚缓。气虚的人容易感冒,生病后抗病能力弱,且难以痊愈,容易患内脏下垂比如胃下垂等。【日常调养】:多吃益气健脾的食物,如黄豆、白扁豆、香菇、大枣、桂圆、蜂蜜等。以柔缓运动,散步、打太极拳等为主。平常可按摩足三里穴。常自汗、感
5、冒者可服玉屏风散预防。3.阳虚质:总是手脚发凉【体质辨识】:形体白胖,面色柔白,肌肉不健壮。平素精神不振、畏冷,总是手脚发凉。喜热饮食,不敢吃凉的东西。毛发易落,小便清长,大便稀溏。舌淡胖嫩,边有齿痕、苔润,脉象沉迟而弱。性格多沉静,内向。【日常调养】:可多吃甘温益气的食物,比如牛肉、羊肉、葱、姜、蒜、花椒、韭菜、辣椒、胡椒等。少食生冷寒凉的食物,如黄瓜、藕、梨、西瓜等。自行按摩气海、足三里、涌泉等穴,或经常灸足三里、关元穴有保健作用。4.阴虚质:经常手脚心发热【体质辨识】:平素易口燥咽干,喜冷饮。面色潮红、有烘热感,经常感到手脚心发热。目干涩,视物昏花,眩晕耳鸣,容易失眠。皮肤偏干、易生皱纹。小便短涩,大便干燥。唇红微干,舌红少津少苔,脉象细弦或数。【日常调养】:多吃甘凉滋润的食物,比如鸭肉、龟、冬瓜、芝麻、百合等。少食性温燥烈的食物,中午保持一定的午休时间。避免熬夜、剧烈运动,锻炼时要控制出汗量,及时补充水分。5.血瘀质:面色晦暗,性情急躁【体质辨识】易瘦人居多,面色灰暗或色素沉着,皮肤常在不知不觉间出现瘀斑,易患疼痛。皮肤常干燥、粗糙,刷牙时牙龈容易出血。眼睛常有红丝,常常出现疼
6、痛,容易烦躁、健忘、性情急躁。女性多见痛经、闭经、或经血中多凝血块、或经血紫黑有块,舌质黯有点、片状瘀斑,舌下静脉曲张,脉象细涩或结代。【日常调养】可多食黑豆、海带、紫菜、萝卜、胡萝卜、山楂、醋、绿茶等具有活血、散结、行气、疏肝解郁作用的食物。少食肥猪肉等,保持充足的睡眠,但也不宜过于安逸,容易导致气机郁滞。6.痰湿质:心宽体胖、皮肤油腻【体质辨识】痰湿质人群最大的特点就是“心宽体胖” ,腹部松软肥胖。面部皮肤油脂较多,多汗且黏。胸闷,痰多,口黏腻或甜,身重不爽。面色淡黄或黯,眼泡微浮,容易困倦。大便正常或不实,小便不多或微混。舌体胖大,舌苔白腻,脉滑。【日常调养】饮食清淡,少食肥肉及甜、黏、油腻的食物。多食葱、蒜、海藻、海带、冬瓜、萝卜、金橘、芥末等食物,可酌情服用化痰祛湿方。7.湿热质:脸鼻有油光,开口有异味【体质辨识】形体偏胖或苍瘦,脸部和鼻尖总是油光发亮,还容易生粉刺、疮疖,一开口就能闻到异味。容易口苦口干,身体困倦,心烦懈怠,眼睛红赤。大便黏滞不爽,小便发黄。性格多急躁易怒。男易阴囊潮湿,女易带下增多。舌质偏红苔黄腻,脉象多滑数。【日常调养】饮食清淡,多吃甘寒、甘平的食物,如
7、绿豆、空心菜、苋菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、藕、西瓜等。少吃辛温助热的食物,戒除烟酒,不要熬夜、过于劳累。适合中长跑、游泳、爬山、各种球类、武术等运动。8.气郁质:易闷闷不乐、胸肋胀满【体质辨识】形体瘦者为多,对精神刺激适应能力较差,平素忧郁面貌。多愁善感、忧郁脆弱、敏感多疑。经常闷闷不乐、无缘无故地叹气,容易心慌失眠。胸肋胀满,或走窜疼痛,或嗳气呃逆,或咽间有异物感,或乳房胀痛,睡眠较差,大便多干,舌淡红,苔薄白,脉象弦细。【日常调养】多吃小麦、葱、蒜、海带、海藻、萝卜、金橘、山楂、玫瑰等具有行气、解郁、消食、醒神等作用的食物。睡眠避免饮茶、咖啡等提神醒脑的饮料,可酌情服用逍遥散、舒肝和胃丸、开胸顺气丸、柴胡疏肝散、越鞠丸等调节。9.特禀质:容易过敏【体质辨识】对花粉或某事物过敏等,哮喘、皮肤容易起荨麻疹,即使不是感冒也经常打喷嚏、流鼻涕。或有先天生理缺陷,遗传性疾病有垂直遗传,先天性、家族性特征;胎传性疾病为母体影响胎儿个体生长发育及相关疾病特征。【调养方式】饮食清淡、均衡,粗细搭配适当,荤素配伍合理。少吃荞麦、蚕豆、白扁豆、牛肉、鹅肉、鲤鱼、虾蟹、茄子、浓茶等辛辣之品、腥膻发物及含致敏
8、物质的食物。6 种不良心理的饮食调理法一方水土养一方人。可见饮食对于人们性格的塑造是有影响的。而我们可以利用饮食的这方面功效来改善自己的不良心理状态。食物中的不同元素可以补充身体中的不足,从而达到身心平衡状态。饮食改善心情,那么应该多吃一些什么类型的食物吗?一、性格不稳定者性格不稳定者,常因长期缺钙,造成心神不定,应该多吃一些含钙、磷较多的食物,如大豆、牛奶、苋菜、炒南瓜子、海带、木耳、紫菜、田螺、橙子、河蟹、虾米等。二、喋喋不休者喋喋不休者,大脑中缺少维生素 B,从而整天唠叨,需要多吃粗粮,或牛奶加蜂蜜,常饮用会有好的效果。三、易怒者易怒者,多因缺钙和维生素 B,遇到不顺心的事,极易激动,甚至暴跳如雷。应减少盐分及糖分的摄取。可以多吃些含有钙质的牛奶及海产品。四、怕事者胆小怕事者,主要是缺少维生素 A、B、C,宜多吃辣椒、笋干、鱼干等。当然也可能因为食酸性食物过量,应多吃瓜果蔬菜。五、怕交际者自我封闭、怕交际者,多属于神经质兼冷漠,故宜多饮用蜂蜜加果汁,并可饮用少量的酒。六、优柔寡断者处事多优柔寡断者,要建立以肉类为中心的饮食习惯,同时食用水果、蔬菜。通过食物来改善自己的不良心理,这
9、是一个比较缓慢的过程,但是效果是非常好的。所以,大家要耐心去改善自己的不良。同时给自己一些心理暗示,强迫自己去做一些改变,久而久之你会发现自己的进步。脂肪肝的饮食调理方法脂肪肝病人的饮食应提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食(包括含糖饮料) 。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物,以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等,不吃零食,睡前不加餐。脂肪肝患者的饮食原则1、以清淡平和、营养丰富均衡为宜,食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应比例。适当吃些酸的、性味甘甜的食物,避免多吃油腻、油炸、辛辣食物,以免加重肝脏和胃肠负担。2、多喝温水,增强血液循环,促进新陈代谢,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。3、少吃不洁、半生水产品。进食不干净的海鲜,容易感染急性甲型或戊型肝炎。4、多吃新鲜时令蔬菜瓜果,还可多吃些具有泄肝作用的食物,比如:鲜芹菜、菊花茶等,但有肝源性糖尿病患者吃水果应注意血糖水平。七种食物有效对抗脂肪肝1、燕麦:含有极其丰富的亚油酸和丰富的皂苷素,可以降低血清胆固醇和三酰甘油。2、玉米:含有丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素 E 等,具有降低血清胆固醇的作用。3、海带:含有丰富的牛磺酸,可降低血液及胆汁中的胆固醇。含有食物纤维褐藻酸,可抑制胆固醇的吸收,促进其排泄。4、苹果:含有丰富的果胶,可以促进肠道的排泄。5、牛奶:含有丰富的钙,能抑制机体内胆固醇合成酶活性,可减少胆固醇的吸收。6、红薯:含有丰富的纤维素,起通便作用,并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外,起到降脂作用。7、绿茶:绿茶提取物茶多酚可降低肝组织中过氧化脂质含量,降低血浆中总胆固醇、三酰甘油水平,对脂肪肝有一定的防治作用。此外,胡萝卜、花生、葵花子、山楂、无花果等也可以起到降脂作用,对脂肪肝的治疗不能只依靠饮食,还要注意肝脏的保健和日常的调理,比如可以每天喝一杯茶,它可在人体内合成糖蛋白,清除内脂堆积,达到缓释治疗脂肪肝的目的。此外,养成好的生活习惯,按时休息,不熬夜,戒烟戒酒,适当参加体育锻炼等。胃癌患者如何进行饮食调理胃癌是大家并不陌生的肿瘤疾病,胃癌患者在生活中也是比较痛苦的,胃癌患者到晚期受到的痛苦也是比较大的,那么在患病后应该怎样饮食来保护身体呢。现在我们就看看胃癌患者的饮食调养!一、不吃或少吃烟熏和
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