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节后让肠胃“减减负”

2012年02月21日 来源:齐鲁晚报【PDF版】

本刊记者 朱夏雅南
  随着生活节奏的加快,人们的生活质量也随之提高,加上节日期间天天大鱼大肉,但在吃高脂肪,高胆固醇的食物时最累的莫过于肠胃。最近,不少人因为进食大量油腻、高脂肪、高热量食物,肠胃出现了不少毛病。
  在青岛一家公司做文秘的苏女士前两天吃了几个变凉的羊肉水饺后,胃就开始疼痛,不想吃饭还伴随腹泻。她到医院就诊,医生给她开了一些治疗肠胃的药,这才慢慢好起来。苏女士说,从春节到情人节这段时间,她吃了不少油腻的食品,胃肠负担就没有减轻过。医生建议她每天吃些清单易消化的食物。但也不要过分的一律吃素,实际上,荤、素这两个方面并不是对立的,单单偏重哪一方,都会阻碍人体所需营养的正常吸收。
  要调整节日里失衡的消化功能,水果相当有效。多喝几杯橙汁、多吃点水果,不但爽口,还能平衡消化功能。另外,在减少糖果、甜点、油腻食品摄入的同时多喝水,尤其是多喝开水,这样可以加快胃肠道的新陈代谢,减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。茶水、金银花、菊花泡水喝,同样可以去火、清除胃肠道的油腻,使胃肠道尽快恢复到正常状态。
  最近岛城气温变化比较大,患有急性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。在饮食上应做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。同时,胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。
  专家认为,胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复。

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