三餐要有规律
《黄帝内经》认为，脾胃是后天之本。各种饮食、水谷，都必须经过脾胃的消化、吸收，才能对人体产生益处。那么，一日三餐的饮食就决定了脾胃是否健康无恙。然而，在现实生活中，三餐饮食无规律的人不在少数，据统计，有超过1／3的人不能保证按时进食三餐。
专家认为，早餐提供的能量应占全天总能量的25％一30％，午餐应占30％一40％，晚餐应占30％一40％。有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。一般情况下，早餐安排在6点半一8点半，午餐在11点30分一13点30分，晚餐在18点一20点进行为宜。其实，用餐量和用餐时间也不是一成不变的，可根据职业、劳动强度和生活习惯进行适当调整，但不可违背正常的自然规律。一日三餐中，早餐最重要，它为一天的活动提供能量，所以，要天天吃早餐并保证其营养充足；午餐要吃好，“好”指营养全面；晚餐要适量。
人体进食主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明，每日三餐，食物中的蛋白质消化吸收率为85％；如改为每日两餐，每餐各吃全天食物量的一半，则蛋白质消化吸收率仅为75％。
因此，按照我国人民的生活习惯，一般来说，每日三餐还是比较合理的。同时还要注意，两餐间隔的时间要适宜，间隔太长会引起高度饥饿感，影响人的劳动和工作效率；间隔时间如果太短，上顿食物在胃里还没有排空，就接着吃下顿食物，会使消化器官得不到适当的休息，消化功能就会逐步降低，影响食欲和消化。一般情况下，每餐所吃的食物在胃里停留的时间是5小时左右，所以，两餐的间隔以4一5小时比较合适，如果是5一6小时基本上也正常。
下面是早餐的养生好食方
营养学家认为，营养质量好的早餐应包括谷物、动物性食品、奶类及蔬菜水果四大部分。
套餐一：
肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。
肉末菜粥配料：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。
豆沙包配料：面粉、赤豆沙。
芹菜豆腐干配料：芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇。
套餐二：
燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。
燕麦粥配料：燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜。
菜肉包配料：面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇。
什锦泡菜配料：大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒。
套餐三：
黑枣粥，鲜肉小笼包，莴苣豆干。
黑枣粥配料：粳米、糯米、马芽枣、核桃。
鲜肉小笼包配料：面粉、肉末、冬芛、香菇。
莴苣豆干配料：莴苣、豆腐干、胡萝卜、香菇。
套餐四：
皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末。
皮蛋粥配料：粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。
果酱包配料：面粉、果酱、核桃、牛奶。
雪菜肉末配料：雪菜、肉末、土豆、胡萝卜。
本文作者：华哥说健康；本文来源：公众号zhongyijiankang2020
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