核心提示:每100g鱿鱼中含有的热量约为74大卡、脂肪含量为0.6g左右。因此,对于大部分人群而言,适量食用鱿鱼不会导致身体摄入过多的脂肪,一般认为其属于低脂食物。
每100g鱿鱼中含有的热量约为74大卡、脂肪含量为0.6g左右。因此,对于大部分人群而言,适量食用鱿鱼不会导致身体摄入过多的脂肪,一般认为其属于低脂食物。
但如果长期大量进食鱿鱼,则可能会导致机体摄入较多的脂肪,从而增加肥胖的风险以及诱发一系列心脑血管疾病的发生概率。此外,由于鱿鱼中含有胆固醇,如果本身患有高胆固醇血症或动脉粥样硬化等心血管疾病的患者过量吃鱿鱼,还可能会影响病情恢复。
虽然鱿鱼的脂肪含量不高,但其中含有丰富的蛋白质、钙元素、铁元素等多种营养物质,适当进食能够补充人体所需的部分能量和营养成分,并且也具有一定的增强体质的作用。另外,从中医角度来讲,鱿鱼性温味咸,归肝经、肾经,适用于治疗阳痿早泄、干咳、骨蒸潮热、盗汗遗精等症状。
需要注意的是,鱿鱼性质较为寒凉,建议日常生活中不要一次性吃得太多,尤其是脾胃虚寒的人群应尽量少吃,否则容易引起腹痛、腹泻等不适症状。
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