【鱿鱼丝的功效与作用有哪些】
鱿鱼丝主要由鱿鱼加工制成，保留了鱿鱼的丰富营养成分，具有增强体质、补血、滋阴养胃的功效与作用，应控制好食用量。
1、增强体质：鱿鱼丝富含优质蛋白质，是体内免疫物质形成的重要原料，有助于增强机体的免疫力，提高身体的抵抗力。同时，其中的不饱和脂肪酸成分，有助于维持细胞膜的流动性，促进细胞代谢，进一步增强体质。
2、补血：鱿鱼丝中富含的铁元素，有助于补充血液，预防和改善贫血症状。此外，其中也富含维生素B12和叶酸等营养成分，能促进红细胞的生成和发育，进一步支持补血功能。
3、滋阴养胃：鱿鱼丝中的牛磺酸成分有助于调节胃肠道功能，促进消化液分泌，增强胃肠道的蠕动能力，从而起到滋阴养胃的作用。对于胃火旺盛、消化不良等症状有一定的缓解作用。
鱿鱼丝虽然营养丰富，但过量食用也可能导致热量摄入过多，增加肥胖等健康风险。
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