鱿鱼(干)的营养成分
干鱿鱼的主要营养素(每100克中含量)
热量313 千卡
蛋白质 60 克
脂肪4.6 克
碳水化合物 7.8 克
膳食纤维 - 克
维生素A - 微克
胡罗卜素 5.8 微克
视黄醇当量 21.8 微克
硫胺素 0.02 毫克
核黄素 0.13 毫克
烟酸 4.9 毫克
维生素C - 毫克
维生素E 9.72 毫克
胆固醇 871 毫克
钾 1137 毫克
钠 965.3 毫克
钙 87 毫克
镁 192 毫克
铁 4.1 毫克
锰 0.18 毫克
锌 11.24 毫克
铜 1.07 毫克
磷 392 毫克
硒 156.12 微克
维生素B1 - 毫克
维生素B2 - 毫克
维生素B6 - 毫克
维生素B12 - 微克
维生素D - 微克
生物素 - 微克
维生素K - 微克
维生素P - 微克
叶酸 - 微克
泛酸 - 毫克
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