海带热量高吗
海带热量较低，生活中海带常分为湿海带和干海带，100g湿海带的热量仅14kcal，100g干海带的热量为103kcal。通常食用100g湿海带的热量，大约步行5分钟可以消耗。海带作为一种可以食用的藻类，富含蛋白质、纤维素、胡萝卜素、烟酸、钙、碘、铁、磷等营养物质，具有一定的营养价值。由于100g湿海带组成中水分大约占94.4g，脂肪仅含0.1g，同时含有大量纤维素，所以所含热量仅为14kcal。相比于其他食物，其热量很低，比如100g大米所含热量为270kcal左右，100g香蕉为127kcal。
海带所含的碘可在人体内可促进合成甲状腺素，起到预防及治疗缺碘性甲状腺肿疾病的作用，对智力的发育也有一定的促进效果。碘还可以调节胆固醇，加速脂肪代谢，对于肥胖、高血压、糖尿病、高血脂症有一定的预防效果。此外，经常食用海带可以干扰凝血因子，阻止血液凝固，可以在一定程度上降低脑血栓、心肌梗死等血栓类疾病发生的概率。
由于海带热量较低，又有促进脂肪代谢的作用，通常建议减肥人群食用。此外，大量的纤维素可以促进胃肠道蠕动，不但防止便秘，也有助于减肥。患甲亢的病人应避免食用海带，否则会导致病情加重。建议孕妇和哺乳期妈妈适量食用海带，以免过量的碘随血液循环进入胎儿体内，导致胎儿甲状腺功能障碍。
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