可以常吃的20种降血脂食物有:豆类、洋葱、大蒜、香菇、黑木耳、茶叶、姜、橄榄油、薏仁、胡萝卜、绿豆芽、茄子、葡萄、芹菜、牛奶、苹果、海藻、黄瓜、三文鱼、菜花等。高脂血是指血脂水平过高,可直接引起一些严重危害人体健康的疾病,如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。如果出现了高血脂,在平时不注重饮食调理和服用药物的话,那么就会进一步诱发冠心病和动脉粥样硬化等严重的并发症。所以高血脂症病人在平时应该多吃一些能够起到降血脂的食物。
可以常吃的20种降血脂食物:
1、豆类:豆类可以使“坏胆固醇”的浓度降低,达到降血脂的效果。
2、洋葱:洋葱可使血中总胆固醇降低,还可以疏通血管,起到降血脂的作用。
3、香菇:香菇含有菌帽,能达到降血脂的作用。
4、茶叶:饮茶能降低血脂和胆固醇,防止动脉粥样硬化。牧民长期食用大量肉类,但心脑血管疾病发生率并不高,与常喝茶及运动有关。
5、姜:姜中含有的“生姜醇”及“姜烯酚”是降胆固醇和血脂的有效成分。
6、橄榄油:橄榄油能对心血管系统具有保护作用。
7、大蒜:大蒜可使血中总胆固醇降低,疏通血管,起到降血脂的作用。
8、黑木耳:黑木耳具有水溶性,能达到降血脂的作用。
9、薏仁:薏仁能降低血脂及血糖,促进新陈代谢,有利尿作用,而且薏仁热量比较低,多吃也无害。
10、胡萝卜:胡萝卜中含有大量的生物钾,钾进入血液后,能将血液中的油脂乳化,同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”,达到降血脂的作用。
11、绿豆芽:绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物,维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多,大量维生素C可促进胆固醇排泄,防止其在动脉内壁沉积。
12、茄子:茄子含有多种维生素,特别是紫茄中含有较多的维生素P,能增强细胞黏着性,提高微血管弹性,能降低胆固醇,还能防止高脂血症引起的血管损害。
13、葡萄:葡萄皮中含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。
14、芹菜:含有较多膳食纤维,含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
15、牛奶:含有羟基、甲基戊二酸,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,从而抑制胆固醇的合成,降低血中胆固醇的含量。
16、苹果:苹果含有丰富的果胶,有降胆固醇的功效。
17、海藻:海带等竭藻,含有丰富的胶体纤维,能显着降低血清胆固醇。
18、黄瓜:黄瓜一直以来都是降压、降脂的首选,在黄瓜中含有细纤维,可促进肠道腐败物质排泄和降低胆固醇。
19、三文鱼:三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能降低血液中甘油三酯水平,并能升高高密度脂蛋白胆固醇,增强血管弹性。
20、菜花:其脂肪含量低、膳食纤维含量高,非常适合高血脂人群食用。
血脂高有哪些症状:
1、出现头昏脑胀、犯困的症状,早晨头脑不清醒,午后极易犯困,但夜晚很清醒。
2、视线模糊,这是血液变粘稠,导致流速减慢,使视神经或视网膜暂时性缺血缺氧引起的。
3、腿部经常抽筋,并常感到刺痛。
4、睑黄疣,表现在眼睑上出现淡黄色的小皮疹。
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