“阳康”之后，建议多吃八道绿叶菜，补充维生素，增强身体素质
大家好，这里是邱哥说美食，经历了“得阳”后，受到了病痛的折磨的我们，都应该意识到健康的身体素质是有多么的重要，只有具备着健康的身体素质，才能够不惧怕任何伤病，才们对抗一切意想不到的病毒。所以，在“阳康”之后，除了需要加强身体锻炼，提高身体体质之外，还应该多吃绿叶蔬菜，补充身体所需的维生素，增强身体素质，提高免疫力，让我们都可以不惧病痛。接下来，我分享八道绿叶蔬菜美食，不管有钱没钱，都建议多吃，补充好维生素，增强身体素质，健康过冬。下面，我分享一下这八道绿叶蔬菜的做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。
菠菜猪肝汤
一、菠菜猪肝汤
食材准备：菠菜、猪肝、枸杞、葱姜丝。
做法流程：
1.猪肝清洗干净，切成薄片，然后加入淀粉、食盐和料酒，放入适量的葱姜水，泡10分钟，泡出血水，再清洗干净备用。
2.起锅烧水，水烧开后，放入清洗干净的菠菜焯水，焯除草酸，再捞出控干水分备用。
3.另起锅烧水，放入姜丝一起煮，煮开后，放入猪肝小火煮三分钟，接着放入清洗干净的枸杞子。
4.继续煮开，然后放入菠菜同煮，加入适量的食盐调味，煮熟后，即可出锅开吃。
菠菜猪肝汤
二、豌豆尖肉片汤
食材准备：豌豆尖、鸡胸肉、葱姜末。
做法流程：
1.鸡胸肉清洗干净，然后切成小块，加入适量的生抽、食盐、料酒和姜末搅拌均匀，然后加入红薯淀粉，继续抓拌，再腌制10分钟备用。
2.起锅烧油，油热以后，放入葱姜末爆香，接着倒入适量的清水，大火煮开，然后放入腌制好的鸡胸肉煮五分钟。
3.接着放入豌豆尖，加入适量的食盐和香油调味，一起煮熟，即可出锅开吃。
豌豆尖肉片汤
三、上汤豆苗花甲汤
食材准备：豆苗、花甲螺、姜片、葱段。
做法流程：
1.花甲螺提前一个小时加食盐和花生油泡一下，吐出泥沙，然后清洗干净，接着冷水下锅焯煮，加入葱姜料酒去腥，焯至开后，捞出清洗干净备用。
2.起锅烧水，放入姜片同煮，煮开以后，先放入花甲煮两分钟，接着放入豆苗一起煮。
3.加入适量的食盐和胡椒粉调味，煮熟以后，即可出锅开吃。
上汤豆苗花甲汤
四、西洋菜草鱼汤
食材准备：西洋菜、草鱼、水豆腐、姜丝。
做法流程：
1.选取新鲜的草鱼肉，清洗干净，然后起锅烧油，油热以后，放入姜丝爆香，接着放入草鱼肉油煎，煎至两面金黄.
2.再倒入适量的开水，放入水豆腐，大火煮开，然后小火炖煮10分钟。
3.接着再转大火，放入清洗干净的西洋菜烫熟，加入适量的食盐和胡椒粉调味，即可出锅开吃。
西洋菜草鱼汤
五、油菜鸡蛋豆腐汤
食材准备：油菜、土鸡蛋、水豆腐、葱末，姜片。
做法流程：
1.取碗打入三个土鸡蛋，然后用筷子搅拌均匀，接着起锅烧油，油热以后，倒入葱末爆香，接着倒入鸡蛋液翻炒滑熟，再倒入适量的开水。
2.大火煮开，然后放入水豆腐，中小火慢炖5分钟，再放入清洗干净的油菜一起煮。
3.加入适量的食盐调味，煮至油菜断生，即可出锅开吃。
油菜鸡蛋豆腐汤
六、空心菜炒牛肉
食材准备：牛肉、空心菜、姜蒜末。
做法流程：
1.把牛肉清洗干净，然后切成薄片，再加入适量的食盐、淀粉、生抽和料酒，抓拌均匀，腌制20分钟备用。
2.清洗干净空心菜，准备好姜蒜末，然后起锅烧油，油热以后，放入腌制好的牛肉翻炒，炒至变色后，放入姜蒜末一起炒香。
3.再倒入空心菜一起方便，加入适量的食盐和鸡精调味，淋入少量清水，继续翻炒至断生，即可出锅开吃。
空心菜炒牛肉
七、蒜蓉生菜
食材准备：生菜、蒜末。
做法流程：
1.清洗干净生菜，然后起锅烧水，加入一小勺食盐调味，煮开以后，放入生菜煮熟，然后捞出装盘备用。
2.起锅烧油，油热以后，倒入蒜末爆香，接着倒入适量的蚝油，继续翻炒均匀，再倒入适量的清水煮开。
3.再均匀淋在生菜上，即可出锅开吃。
蒜蓉生菜
八、清炒油麦菜
食材准备：油麦菜、蒜末。
做法流程：
1.油菜菜清洗干净，准备好蒜末，然后起锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香。
2.接着倒入油麦菜大火翻炒，加入适量的食盐和蚝油调味，淋入少量清水。
3.大火翻炒至油麦菜断生，再加入一勺花生油，继续翻炒均匀，即可出锅开吃。
清炒油麦菜
以上推荐的八道绿叶蔬菜美食，你学会了吗？道道维生素含量高，味道鲜美，对于我们增强身体素质特别有帮助。喜欢的朋友，收藏起来慢慢学吧。更多的美食分享，关注邱哥说美食，每天更新分享各种美食家常菜。
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