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紫薯热量高吗

泰然健康网
2024-12-17 15:34

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刘金英副主任营养师中国医学科学院肿瘤医院三甲全国第25什么是紫薯紫薯，也可以叫黑薯。它除了具有普通红薯的营养成分外，还含有多酚、多糖类物质。其实，颜色深的食物，如葡萄、紫薯，均含有花青素，含有抗氧化的物质，可以多吃一点。但是，如果食物经证实是转基因食品，应该少吃。紫薯里边抗氧化的物质属于植物化学物质，有抗炎、抗氧化、杀菌、抗癌的作用。虽然不是必须的营养素，但是多摄取对身体有益。黎艳副主任医师南宁市第二人民医院三甲紫薯功效"紫薯的功效：一、紫薯含有丰富的花青素，具有清除自由基、抗氧化、美容养颜、延缓衰老的功效。二、紫薯含有稀有元素硒元素，具有防治肿瘤的功效。三、紫薯含有丰富的纤维素，具有促进肠胃蠕动，助毒素排出体外，减少胃肠疾病发生的功效。四、紫薯含有蛋白质、多种氨基酸、微量元素，具有补充能量，消除疲劳的功效。五、紫薯属于低脂肪、低热量食物，具有瘦身减肥的功效。六、紫薯含有大量的黏液蛋白，具有增强抵抗力的功效。需注意，一般紫薯忌生吃，其中淀粉粒不通过高温破坏，难以消化。"张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲紫薯为什么能减肥"紫薯能减肥的原因：1、因为紫薯当中含有丰富的膳食纤维，能够吸水膨胀增加饱腹感，进而能够避免其它过多食物的摄入。2、其中含有的碳水化合物的量相对比较少，本身就是一种低能量食物，有很好的减肥的功效。3、其中含有着很多矿物质，而这些矿物质构成了体内很多酶和辅酶的成分，能够让体内的代谢更加顺畅，有利于脂肪的分解，有很好的减肥的作用。"潘永源主任医师首都医科大学宣武医院三甲全国第37紫薯可以减肥吗"紫薯作为薯类的一种，是常说的红薯的一种，这种食品相对的含糖量比较高，不建议过量的食用，尤其大量地食用薯类的东西，含淀粉和糖类过多，不是特别利于减肥的。n减肥还是要求把饮食每天控制量作为一个主要标准，总量应该是标准体重乘上每天标准范围，这样才可以控制，所以紫薯是可以吃的，但是不能作为减肥产品过多地食用。因此，在生活中最主要的方式还是控制饮食的量，而不是控制饮食的品种。"张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲紫薯减肥吗适当地吃紫薯有助于减肥。因为紫薯本身的能量含量并不高，并且紫薯当中富含有丰富的膳食纤维，能够吸水膨胀，增加饱腹感，进而能够避免摄入其他过多的能量，对于维持体内的能量负平衡，促进脂肪分解有积极作用，能够发挥出很好的减肥效果。紫薯中的膳食纤维还能够吸水膨胀，促进粪便形成，机械性地刺激肠道蠕动，因此对于减肥过程中容易发生的便秘，如果适当吃紫薯，能够很好地预防和缓解便秘发生，对于减轻减肥过程中因为便秘造成的痛苦有积极作用。当不适和痛苦消除之后，更有利于减肥各项措施的坚持和执行，有助于减肥效果的增强。但是如果不加节制、过量吃紫薯，会使得紫薯当中含有的碳水化合物超标进入体内，产生大量的能量，而不利于减肥进行，所以紫薯一定要适量地吃。苍天慧副主任医师哈尔滨市骨伤科医院三甲紫薯可以减肥吗"紫薯是可以帮助人体减肥的。n首先，紫薯是一种优质的粗粮，所含有的热量较低还含有粗纤维。进入人体后容易膨胀，引起人体的饱腹感降低食欲，有效的减少其他热量食物摄入引起的肥胖症状。n其次，紫薯中还含有维生素A、维生素B、维生素C，可以刺激肠道加快人体肠道蠕动，通便排毒减少人体内废物和毒素堆积，引起的臃肿性肥胖。n最后，紫薯中还含有亚硫酸和微量元素以及矿物质，不仅可以起到预防心血管疾病的作用，还可以帮助人体协调日常活动，有效地促进人体新陈代谢的进行，帮助消耗人体内多余的能量，对于人体减肥有积极作用。紫薯中含有一定的淀粉和糖分，所以食用时需要适度，以免引起过犹不及的反效果。"张人玲主任医师首都医科大学宣武医院三甲全国第37紫薯会发胖吗"食用紫薯是否会发胖，要看每天摄入的总热量，不能一概而论。n在减肥期间食用主食是非常有利的，要想减肥要管住嘴、迈开腿，根据患者的身高、体重、所从事的职业，计算出患者的总热卡，包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果都要定量供应，同时选择一项适合自己的运动，坚持下来，包括游泳、跳绳、跑步、跳操、广场舞均可以。在每天的碳水化合物中，用紫薯来代替精米、精面，这样由于膳食纤维丰富，饱腹感强，升糖指数又低，对减肥来说是非常有利的。如果每天总大卡没有被控制，同时又增加了一部分紫薯，这个紫薯就会引起发胖。总之就是要对每天的总热量进行限制，同时用紫薯去代替精米、精面才不会使机体发胖。n建议大家每次吃紫薯的量不要太多，紫薯中富含粗纤维和多种酶，能够在胃肠中产生大量的二氧化碳，食用过多容易出现打嗝、腹胀、消化不良等症状。"苍天慧副主任医师哈尔滨市骨伤科医院三甲紫薯能减肥吗"紫薯是可以减肥的，紫薯含热量低，含有丰富的矿物质和微量元素，含有大量的纤维素，患者食用后会增加饱腹感，具有通便的功效。n减肥的患者吃紫薯可以增加胃肠蠕动，促进新陈代谢，对减肥有较好的调理作用，建议多吃蔬菜类的食物，蔬菜含有丰富的维生素、纤维素，食用后可促进排便，排出体内多余的毒素。n在饮食上减肥的患者应少量多餐，避免暴饮暴食，不要吃油腻性大的食物，应坚持做有氧运动，例如跑步、游泳、跳广场舞等，在运动时应每天坚持在半小时以上，可以消耗体内多余的热量，有利于减肥。"许吉成副主任医师哈尔滨市第一医院三甲可以空腹吃紫薯吗紫薯应尽量避免空腹吃，紫薯和的红薯比起来，里面的营养成分更丰富，里面含有硒元素和花青素，这些都属于天然的抗氧化剂，能清除血管里面的垃圾。紫薯里还含有维生素C、A、E、B，经常吃紫薯能帮助食物消化，同时能预防便秘防止肥胖。虽然吃紫薯对人体有较多的好处，但是应避免空腹吃。空腹吃紫薯会对胃部的黏膜造成刺激，从而引起胃部疼痛、恶心、呕吐以及胃酸增多等症状。因为紫薯属于偏甜的食物，空腹吃紫薯会导致胃肠道的负担加重，可以吃饭时、吃饭后适当服用，能减少对胃肠道黏膜造成的刺激。吃紫薯时一定要适量，里面含有较多的淀粉，食用后不太容易消化，还会引起胃肠不适。张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲紫薯紫米粥的功效紫薯紫米粥有着很好的滋补肾精的功效，因为紫薯紫米粥入肾经，而肾主骨骼，因此适当食用紫薯紫米粥滋补肾经，而达到强壮筋骨、预防骨质疏松、防治腰膝酸软的功效。紫薯紫米粥当中富含有丰富的碳水化合物，就是糖分，1g糖能够产生4000卡热量，因此食用紫薯紫米粥能够快速为身体补充能量，在缓解疲劳、恢复体力方面的功效也会非常的积极。紫薯紫米粥当中还富含有一定量的膳食纤维，而膳食纤维能够吸水膨胀，促进粪便形成和刺激胃肠道蠕动，因此也有着一定预防便秘的功效。