维生素B族包括以下几种维生素:
1. 维生素B1(硫胺素):参与能量代谢和神经系统的正常功能,缺乏会导致脚气病等疾病。
2. 维生素B2(核黄素):参与能量代谢和细胞呼吸作用,缺乏会导致口角炎等疾病。
3. 维生素B3(烟酸):参与能量代谢和DNA修复,缺乏会导致糙皮病等疾病。
4. 维生素B5(泛酸):参与能量代谢和合成许多重要物质,缺乏会导致皮肤炎症等疾病。
5. 维生素B6(吡哆醇):参与氨基酸代谢和神经系统的正常功能,缺乏会导致贫血等疾病。
6. 维生素B7(生物素):参与葡萄糖代谢和脂肪酸合成,缺乏会导致皮肤炎症等疾病。
7. 维生素B9(叶酸):参与DNA合成和细胞分裂,缺乏会导致贫血和神经系统发育异常等疾病。
8. 维生素B12(氰钴胺):参与DNA合成和神经系统的正常功能,缺乏会导致贫血和神经系统损伤等疾病。
这些维生素都是水溶性维生素,需要经常摄入,因为它们不能被体内储存。它们在身体内的作用各不相同,但总的来说,它们都参与能量代谢和细胞功能的正常运作。缺乏这些维生素会导致各种疾病和健康问题。因此,保持均衡的饮食和摄入足够的维生素B族是非常重要的。
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