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什么是维生素B族?它在体内如何发挥作用?请看B族维生素指南

B族维生素家族由八种B族维生素组成。

虽然它们被普遍认为是一个整体,并且经常在体内协同作用,但每种B族维生素都发挥着独特而重要的功能。

为了帮助您更好地了解每种B族维生素的作用,我们整理了一份友好的B族维生素列表,向您介绍这一重要维生素家族的每一位成员,并回答常见问题:八种B族维生素的作用是什么?

B族维生素有哪些不同类型?

同一食物中B族维生素的含量通常不同。

所有B族维生素都是全身健康的基础,负责体内的许多重要功能,例如将吃的食物转化为细胞能量、维持体内细胞和组织的健康,以及帮助形成新的血细胞。

作为重要的辅助因子,B族维生素支持健康的大脑和神经系统。

此外,一些B族维生素,如维生素B6、B12和叶酸,支持情绪健康所需的神经递质的产生。

由于这些是必需营养素,因此通过饮食或维生素补充剂(如有必要)获取足够的每种B族维生素非常重要。

那么,什么是维生素B以及它在体内如何发挥作用?实际上有8种B族维生素。

我们将仔细研究每一个。请继续阅读有关以下B族维生素的详细信息:

硫胺素(维生素B1)

核黄素(维生素B2)

烟酸(维生素B3)

泛酸(维生素B5)

吡哆醇(维生素B6)

生物素(维生素B7)

叶酸(维生素B9)

钴胺素(维生素B12)

什么是硫胺素或维生素B1?

硫胺素(维生素B1)有助于从您所吃的食物中产生细胞能量,并且还支持正常的神经系统功能。

由于体内仅储存少量硫胺素,因此您需要每天摄入这种维生素。

我需要多少硫胺素?

19岁以上男性的硫胺素建议每日摄入量(RDA)为每天1.2毫克,女性为每天1.1毫克。

不过,孕妇和哺乳期妇女需要更多,每天1.4毫克。

硫胺素的良好来源有哪些?

硫胺素存在于多种食物中,从扁豆到全谷物和猪肉。

硫胺素还存在于红肉、酵母、坚果、葵花籽、豌豆、牛奶、花椰菜、菠菜和豆类中。

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