2020重庆卫生医学基础知识：能量代谢知识点梳理
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2020重庆卫生医学基础知识：能量代谢知识点梳理
2020-11-11 17:03:25| 来源：重庆中公教育
考生关注：在重庆医疗事业单位考试中，生理学中能量代谢与体温是常考点，今天，中公卫生人才网给大家总结了能量代谢的相关知识，希望对大家的复习起到帮助作用。
一、机体能量的来源
1.机体利用的能量来源于食物中糖、脂肪和蛋白质分子结构中蕴藏的化学能。
2.三大营养物质代谢过程中的能量转换
(1)糖：糖的主要生理功能是供给机体生命活动所需要的能量。一般情况下，人体所需能量的50%～70%由糖类物质的氧化分解提供。
(2)脂肪：脂肪在体内的主要功能是储存和供给能量。
(3)蛋白质：蛋白质的基本组成单位是氨基酸。
二、影响能量代谢的因素
1.肌肉活动：肌肉活动对于能量代谢的影响十分显著。
2.精神活动。
3.食物特殊动力作用：人在进食后的一段时间内，即使在安静状态下，也会出现能量代谢率增高的现象，一般从进食后1小时左右开始，延续7～8小时。进食能刺激机体额外消耗能量的作用，称为食物特殊动力作用。
4.环境温度：当人处于安静状态下，环境温度在20～30℃时，裸体或只穿薄衣，其能量代谢较为稳定，这主要是由于此时骨骼肌保持在比较松弛的状态。
三、基础代谢
基础代谢是指基础状态下的能量代谢。基础代谢率则是指在基础状态下单位时间内的能量代谢。在测定基础代谢率时受试者应在清醒状态，静卧，无肌紧张，至少2小时以上无剧烈运动，无精神紧张，餐后12～14小时，室温保持在20～25℃的条件下进行。
以上就是能量代谢的相关知识，更多内容关注中公卫生人才网。
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