生姜小米红枣茶：健脾祛湿、补气养血
亦晗 • 健康有约 • 2024年5月6日 上午12:35
春天来了，早晚温差大，不少人容易感到身体不适。今天，我要分享一款既简单又养生的生姜小米茶，特别适合这个季节饮用。它不仅能缓解春寒带来的不适，还能改善便秘，延缓衰老。让我们一起来看看怎么做吧！
材料准备：
小米：200克
生姜：20克
红枣：十几颗
枸杞：适量
制作步骤：
1. 小米处理
先把小米洗净，然后倒进漏篮里。用手把小米摊平，控去多余水分。也可以用厨房纸巾吸干表面水分。
2. 生姜准备
生姜洗湿后，撒点食盐，搓洗干净。食盐能杀菌，而且生姜皮凉、肉热，结合起来效果更温和。
冲洗干净的生姜切成细丝，切得越细越好。
3. 红枣处理红枣也洗净，可以用面粉帮助清洁。然后用剪刀剪下枣肉，备用。
4. 炒制把小米倒入锅中，中火快速翻炒3-4分钟，直至水分炒干。
接着加入姜丝，继续炒2分钟。
最后放入红枣，中火翻炒约十分钟，直到所有食材松散，颜色变深。
5. 保存将炒好的食材放凉后，装入干燥通风的玻璃罐，储存于阴凉处，可长期饮用。
6. 泡饮
每日早晨，取1-2勺生姜小米茶，加5-6颗枸杞，用开水冲泡3-4分钟后饮用。
喝法益处：
补气养血、温中散寒、止呕、健脾和胃、提高免疫力等功效与作用
坚持饮用生姜小米茶，不仅可以驱走春寒，对中老年人的便秘问题也有所帮助。生姜的抗氧化作用能帮助我们延缓衰老，让你充满活力迎接美好的春日。
简单几步，就能自制一罐养生又美味的生姜小米茶。春季养生，从一杯茶开始，快试试看吧！
