建议糖尿病患者晚餐的餐量要相对较少,因为晚上活动较少,而过量的摄入会增加血糖的升高风险。
选择富含纤维素和低糖的水果,例如苹果、猕猴桃等,这些水果可以帮助降低血糖和胆固醇水平。
选择高纤维的蔬菜,例如青菜、芦笋、豆腐等,这些食物可以增加饱腹感,同时也能帮助消化和排毒。
建议选择全谷物类、低脂肪、高蛋白质的食物,例如糙米、全麦面包、鱼肉和鸡肉等,这些食物有助于控制血糖和体重。
避免或减少精制面粉、糖类和高油脂食物的摄入,例如巧克力、糖果、薯片等。这些食物会迅速升高血糖水平,不利于糖尿病患者的健康。
注意饮食的时间和餐后活动。晚餐后应适当活动,例如散步、轻度运动等,防止血糖过快上升。建议避免过晚进餐,因为晚餐后人体新陈代谢减缓,易导致血糖升高。
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