糖尿病患者晚餐要注意营养均衡,可以适量吃血糖生成指数低的食物好,如黑米粥、面条、玉米面粥、黄瓜、西红柿等。
糖尿病患者应以谷类食物为主,还应以低盐、低糖、低脂肪为膳食方案。通常糖尿病患者晚餐可以吃血糖生成指数低的食物,如黑米粥(升糖指数为42.3)、面条(全麦粉,升糖指数为37)、玉米面粥(粗粉,升糖指数为50.9)等。
部分糖尿病患者还可搭配玉米、燕麦等食物,可以适量进食新鲜蔬菜,如黄瓜、西红柿等,保证营养物质的均衡摄入。值得注意的是,糖尿病患者应少食多餐,定时定量进餐,还应做到主食粗细搭配,避免暴饮暴食或摄入升糖指数高的食物,如糯米饭、烙饼等。
建议糖尿病患者注意饮食合理性,保证营养物质的均衡摄入,还应密切监测血糖值,如果不适及时就诊。
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