清淡又有营养的食物通常是指膳食口味清淡、脂肪低、热量低、胆固醇低等总能量较低,且含有维生素、蛋白质等多种营养成分的食物。其通常包括主食、蔬菜、豆类、鱼类、水果等多方面的食物,都可以在晚上吃。
小米粥、黑米粥、玉米粥、素面条、藕粉等都属于清淡又有营养的主食,且其软烂易消化,适合晚上吃;
紫甘蓝、芹菜、油麦菜、萝卜、菠菜、西红柿、黄瓜等蔬菜都含有丰富的矿物质和膳食纤维等,少油、少盐地烹饪这些蔬菜清淡又有营养;
炒黄豆、煮豆腐、豆花等食物都含有丰富蛋白质,晚上吃清淡又有营养;
清蒸鲤鱼、草鱼、鲈鱼、鳕鱼等鱼类属于清淡的食物,并且鱼也含有较多的优质蛋白质,营养丰富;
苹果、香蕉、橙子、草莓等水果都含有丰富的维生素C、多种矿物质等,晚上吃清淡又有营养。
以上这些食物都可以在晚上吃,但是注意不要进食过多,否则还是会加重机体胃肠道的负担,从而可能会引起恶心、呕吐等不适症状。
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