意大利面的做法
意大利面的做法
材料准备 意大利面煮熟，过凉水待用。鸡肉奥尔良腌料腌渍待用。青椒、洋葱切碎，番茄、口蘑、腊肠切片待用。瑶柱泡发切碎。马苏里拉芝士切条、玉米粒、虾仁备用。
做法 炒锅烧热加黄油或是色拉油，入腌肉翻炒，加入虾仁、瑶柱、炒熟出锅。烤盘或耐烤碗，加入意大利面，铺上超好的馅料，撒上蔬菜粒、玉米粒，挤入番茄沙司，黑胡椒颗粒。最顶面铺满马苏里拉芝士，150°，20分钟左右，烤到表面焦黄。
海鲜意大利面的做法
1、意大利面开水烫15分钟，捞起冷水泡着备用。
2、花甲洗净后用开水烫开口，去掉没有肉的一半。
3、虾去掉虾线，烫熟。
4、热锅热油，放虾和花甲，盐、耗油、姜，炒入味。
5、加入意大利面翻炒几遍，关火。
6、倒入适量的番茄酱！搅拌均匀！
意大利面的做法详细步骤
意大利面详细步骤如下：
1、备好主材料意大利面；
2、备好西红柿酱；
3、将肉泥加葱、酱油、胡椒和盐调均备用；
4、备好配菜：西红柿、青椒、洋葱和大蒜头；
5、将西红柿、青椒、洋葱切丁，大蒜头拍一下切碎备用；
6、煮意大利面，水开，在锅里加点盐和油下意大利面；
7、起一炒锅，锅热倒油，油热先下洋葱和大蒜；
8、炒出香味下西红柿和青椒，快速翻炒两下盛出备用；
9、另起炒锅，锅热倒油，油热下肉泥，
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