某手意大利面和披萨的完美番茄酱配方
某手意大利面和披萨的完美番茄酱配方
这款番茄酱真的超级好吃，特别适合用来做意大利面和披萨。小朋友们也会爱上它的味道。你可以一次多做一些，分装速冻，方便以后使用。
所需材料
番茄700克
洋葱200克
蒜3瓣
油80克
番茄沙司150克
盐14克
糖35克
披萨草适量
黑胡椒碎/粉适量
步骤
番茄洗个热水澡，去皮后切成小丁。洋葱和蒜也切成小丁，备用。
锅里放油，加入洋葱丁和蒜碎，小火炒香。
加入番茄丁和盐，中火炒五分钟，然后加入番茄沙司和糖，小火翻炒十分钟。
最后加入适量的黑胡椒碎和披萨草，翻炒几下即可。
小贴士
黑胡椒碎可以根据个人口味调整，如果有小朋友的话，可以少放一些。这款番茄酱在暑期非常适合在家备用，煮意大利面或者涂抹披萨饼皮烤制都非常赞，值得一试。
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