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【西红柿土豆炖肉】

如果你经常下厨做菜的话,一定要多学习一些美食的制作方法,今天就为你推荐西红柿土豆炖肉这道美食,这道美食的做法很简单,但味道却非常好,并且非常健康有营养。

一、西红柿土豆炖肉的做法

1.两个大大的土豆和三个大西红柿

2.把土豆洗干净切成小块状

3.把西红柿切成片

4.香葱洗干净

5.把香葱切成段

6.锅中倒入适量花生油

7.放入葱花爆炒

8.放入土豆块继续翻炒

9.加入适量的温水和酱油开始慢慢的炖土豆

10.十五分钟后打开锅盖在倒入西红柿

11.继续翻炒几下继续盖上锅盖炖

12.当把土豆和西红柿都炖成这样再加入少许鸡精或味精就可以出锅了

13.盛到盘中的西红柿炖土豆

二、西红柿土豆炖肉/更多做法

1.准备食材,土豆去皮切丁泡水去除淀粉,肉切丁,

2.锅里加入适量的油放入花椒八角炒香

3.倒入切好的肉丁,炒至金黄

4.加人番茄炒,加人盐和糖调味

5.倒入土豆丁炒至断生,加人适量的水

6.炖至汤汁浓稠土豆熟烂即可,

7.配完米粉绝了

三、西红柿土豆炖牛肉的做法步骤

1、牛肉焯水后,放入高压锅中,倒入开水,加入花椒,八角,小茴香,葱段,香叶,料酒,生姜压15分钟,排气后捞出晾凉切块。

2、土豆和胡萝卜去皮洗净,切滚刀块。

3、洋葱去皮洗净切小片。

4、西红柿洗净,用开水泡2分钟左右,去皮,切块。

5、锅中倒适量油,先倒入洋葱炒出香味。

6、倒入西红柿炒软。

7、倒入土豆块和胡萝卜块翻炒。

8、倒入煮牛肉的汤。

9、加入适量的番茄酱,搅拌均匀,煮开后,炖10分钟。

10、卷心菜洗净切片。

11、加入卷心菜煮10分钟。

12、加入切好的牛肉煮5分钟,加盐调味,搅拌均匀。

13、盛入热的砂锅中,点缀适量的香菜。

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