怎么做西红柿炖牛肉呢
摘要:西红柿炖牛肉是一道汤菜，很好吃很美味，要做好这道菜一定要掌握好火候，减少营养的流失。下面就看看怎么做西红柿炖牛肉呢。
西红柿的主要营养就是维生素，其中最重要含量最多的就是胡萝卜素中的一种——番茄红素，由于番茄红素遇光、热和氧气容易分解，烹调时应避免长时间高温加热，以保留更多营养成分，今天我们教大家做一道汤菜是西红柿炖牛肉，牛肉有丰富的营养，与西红柿一起炖是一道很滋补的菜，下面看一下西红柿炖牛肉的做法。
西红柿炖牛肉是一道汤菜，很好吃很美味，要做好这道菜一定要掌握好火候，减少营养的流失。
西红柿炖牛肉的做法：
一：
主料：牛肋条肉，番茄，姜，料酒，盐，葱，菜油，醋。
西红柿炖牛肉的做法：
1、将牛肉洗净切成小方块，姜切末葱切段。
2、菜油烧至5―6成热时，将牛肉炸过捞出。
3、锅中留底油放入炸过的牛肉，放水（以淹过肉为宜）加入姜片、料酒、葱段、食盐调味。
4、将番茄放入开水中浸泡片刻捞出剥去皮切成月牙块放入锅中，用小火烧60分钟即可。
二：
材料：牛肉、西红柿、葱、姜、盐、味精、糖
西红柿炖牛肉的做法
1、把买来的牛肉洗净，先过下水把表面的浮沫漂净。
2、把肉捞出放进高压锅，高压锅内不要放太多水漠过牛肉就可以了，压20分钟。
3、把西红柿洗净，用开水烫一下去皮，拿一次性手套抓成泥
4、把葱切末，姜切片。牛肉压好后切小块。
5、另起锅，热锅凉油，放葱末、姜片炒香后放西红柿，炒一会放牛肉再翻炒会，放刚刚压牛肉的汤。
6、放盐，味精，少许糖提味，大火烧开汤汁后改小火。收汁后起锅。（喜欢汤汁的朋友也可以留一些汤汁）。
三：
材料：牛肉，西红柿，土豆，青椒，盐，鸡精，酱油，白胡椒粉，黑胡椒粒，糖。
西红柿炖牛肉的做法：
1.材料准备~牛肉要提前味好~。
2.把土豆先放入油锅炸下，然后加入牛肉一起翻炒。
3.炒到金黄色，加汤，放西红柿一起煮，中火继续煮15分钟左右。
4.最后放入青椒，可以再一次添汤，最后小火煮5分钟即可。
以上为大家介绍了几种西红柿炖牛肉的做法，不是很难，但要做好这道菜，从选择原料到制作的火候都非常重要，牛肉不容易煮烂也不好入味，应提前味好，掌握好煮的时间，避免牛肉煮老了。西红柿营养丰富应多吃一些，平时可以做西红柿炒鸡蛋，或当水果吃都不错。
小编推荐： 食用牛肉对身体有哪些好处？ 7个月婴儿能吃牛肉吗?如何科学的给宝宝食用牛肉 7个月婴儿能吃牛肉吗，适合宝宝吃的牛肉做法 3岁小孩能吃牛肉吗?小孩吃牛肉要注意哪些 3岁小孩可以吃牛肉吗?牛肉怎么吃更营养? 孕妇能吃牛肉吗？需要注意那些事项 冬季养生女性更年期吃什么好 牛肉的营养价值及功效 您也可以通过百姓健康网手机版访问： 怎么做西红柿炖牛肉呢相关知识
【健康三餐】西红柿炖牛肉的做法和步骤图解
【西红柿鸡蛋面的热量】西红柿鸡蛋面的营养价值
西红柿怎么吃最营养？教你5大营养吃法
西红柿怎么吃可以减肥
西红柿怎么减肥
为什么西红柿可以减肥 西红柿减肥的正确方法是什么
清炖牛肉萝卜汤怎么做
白萝卜炖牛肉汤怎么做
怎么吃西红柿减肥
西红柿减肥方法怎么做？如何吃西红柿能减肥？
网址: 怎么做西红柿炖牛肉呢 https://m.trfsz.com/newsview609111.html
