电饭煲番茄牛腩煲，酸甜开胃，香气浓郁
电饭煲番茄牛腩煲
By 陈大仙来了
今天分享一道用电饭煲制作的番茄牛腩煲，酸甜开胃，香气浓郁。
原料：番茄、牛腩、姜片、番茄酱、老抽、细砂糖、食盐、温水、植物油。
做法步骤：
第1步、番茄洗净，顶部化十字后放入碗中，然后倒入开水浸泡5分钟。
第2步、将番茄皮剥掉，去蒂切小块。
第3步、牛腩冷水下锅，放入姜片，水开后撇去浮沫，焯水2分钟，然后将牛腩捞出，放入碗中。
第4步、牛腩中放入番茄酱、老抽、细砂糖、食盐，然后用手抓拌均匀，腌制15分钟。
第5步、电饭煲内胆中刷一层植物油，放入番茄块、牛腩，加入温水。
第6步、盖上电饭煲盖子，煮至牛腩熟透，番茄牛腩煲就制作完成了。
来自 美食天下 陈大仙来了 的作品。
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