皮蛋怎么做菜好吃

#奇趣美食亚运会#

现在正值深秋，街头巷尾飘散着落叶，一种美味的果实逐渐成熟，它就是板栗。板栗，是我们浙江杭州的一种美食，秋天，满大街的空气里，都弥漫着糖炒栗子的香气！

轰轰烈烈的亚运会就在家门口，虽然咱们不能亲自上场去看，但是不妨碍咱们做点板栗美食，为运动员们加油！

亚运健儿们在赛场上拼搏着血汗，我们守在电视机前，一边吃着糖炒栗子，一边摇旗呐喊，也是一种积极参与亚运的态度啊！

其实，除了糖炒栗子，板栗的吃法还有很多，不仅可以做街头小吃，还可以用过来做菜，下面分享3种板栗的最简单的吃法，个个好吃，为亚运会加油！

第一种吃法：电饭煲糖炒栗子

街上卖的糖炒栗子虽然好吃，但是要特地跑出去买也不方便，还不如在家自己做。

做法：板栗切口，倒入电饭煲，加入1勺油，2勺白糖，1勺蜂蜜，加少许水，也不用没过栗子，没过一半就好，搅拌均匀，启动煮饭程序。

煮饭程序结束，打开锅盖搅拌几下，就可以吃了，非常简单。

第二种，蒸（煮）板栗

最简单的方法就是将板栗煮着吃或蒸着吃。将洗净的板栗放入锅中，加入适量的水，煮至熟透即可。煮熟后的板栗更加甜美、细腻，口感极佳。

如果用普通蒸锅，蒸30分钟左右，可以尝一下，如果不够粉糯，可以再加10分钟。如果高压锅，上汽后8分钟即可。

第三种，板栗蒸排骨

板栗除了直接吃，与其它食材搭配，一起做菜，那更是美味无敌。如板栗烧鸡，板栗烧排骨，板栗煮粥等，这里分享一个板栗蒸排骨，换成其它肉类，做法差不多。

做法很简单，板栗剥壳后，与腌制好的排骨同蒸，如果是高压锅，只需30分钟，如果是普通蒸锅，我喜欢蒸50分钟，这样排骨更软烂。

不过，板栗虽然好吃，却不可太贪，吃太多也不好。

还有，虽然板栗的营养价值很高，但并不是所有人都适合食用。对于糖尿病患者来说，由于板栗中含有较高的糖分和淀粉含量，容易导致血糖升高，因此应该少量食用或避免食用。总之，秋天吃板栗是一种美味又健康的选择。让我们在深秋季节里，品味那一份独特的甜美和温暖吧！