番茄鱼片减脂餐，美味又营养
番茄鱼片减脂餐，美味又营养！
减脂餐的创意搭配：番茄鱼片，健康又美味！
生鱼片 130克 | 蟹味菇 100克 | 番茄 200克 | 土豆 200克
上海青 100克 | 煎蛋 1个 | 食用油 3克
制作步骤：
1️⃣ 番茄去蒂切块，土豆切小块备用。
2️⃣ 水开后加入番茄，煮至番茄变软，再加入土豆和蟹味菇，炖煮10分钟。
3️⃣ 加入少油煎蛋，同煮5分钟后加入蔬菜，最后加入鱼片，小火焖煮至鱼片变白，加盐调味即可。
番茄红素：番茄的秘密营养
番茄红素是脂溶性类胡萝卜素，在体内可转化为维生素A，对黏膜、皮肤和免疫系统有重要保护作用。带皮煮番茄可以更好地释放番茄红素。
小贴士：
担心农药残留？其实有坚硬外皮的果实在成长过程中喷涂的农药较少。切之前浸泡和流水冲洗即可。
煎蛋的加入不仅增加了营养密度，还能使汤汁香浓。
土豆的酸甜口感和鱼片的鲜嫩，加上上海青的清新，这道减脂餐既美味又营养。
这份番茄鱼片减脂餐，热量适中，分量足，冬天吃得更饱更暖，减脂更轻松。记得，减脂餐也要吃得健康，吃得满足！
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