烤鱼最正宗的做法
本文用到的食材有:姜孜然胡椒粉
姜是是我们生活中一种极为重要的调味品，也可作为蔬菜单独食用，还是一味重要的中药材，生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化；生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。但是，姜也是不能随便食用的，像阴虚内热及邪热亢盛者就不适宜吃姜，所以大家还是要小心谨慎为好。孜然具有一定的抑制脂质过氧化的作用，对食品具有防腐作用，可用于食品防腐。不仅这样，孜然籽还有较高含量的蛋白质、脂肪、无机盐，丰富的锌、钙、镁、铁、钾、铜、磷等7种矿物元素。所以孜然可镇静、利尿、缓解肠胃气胀并有助于消化的功能，但是一旦到夏天 ，我们就应该少食了，特别是便秘、痔疮患、阴虚火旺者不要食用。
食材
鲷鱼片1份 花椰菜适量 小蕃茄适量 地瓜粉适量 沙拉酱4T 起司丝1小把 米酒1t 黑胡椒少许
步骤
1
先将鱼片切成数块。
2
用醃料醃30分钟备用。
3
将醃好的鱼沾点薄薄的地瓜粉。
4
放置盘中反潮约3~5分钟备用。
5
将沙拉酱与起司丝拌匀。
6
取锅放少许油，将鱼用中火表面煎至半熟取出备用。
7
烤箱预热，把起司沙拉酱涂在鱼片上，入烤箱烤至表面上色即可。
8
盛盘可加点烫熟的花椰菜及小番茄搭配，吃起来口感软嫩很好吃~~
胡椒粉的烹饪方法
一：无论黑胡椒还是白胡椒都不能高温油炸，应在菜肴或汤羹快要出锅时填加少许，均匀拌入。
二：由于胡椒的热性高，吃了很容易让人体内阳气生发，所以每次最好不要矢量过多，在0.3克—1克左右比较适宜。
三：与肉食同煮的时间不宜太长，因为黑胡椒中含胡椒辣碱、 胡椒脂碱、挥发油和脂肪油，火候太久反而会将这其中的胡椒粉香味去掉了。
现在都讲究养生，这道烤鱼最正宗的做法也不例外。由于我们使用了这些食材，这道烤鱼最正宗的做法也就具备了杀菌、止呕和解毒的养生功效。真是一道美味又健康的美食啊，快随着我们的做法动起来吧！
相关知识
馒头的做法最正宗的做法
全麦面包的正宗做法
烤鱼块（烤箱）
酸奶做酸奶的方法 正宗酸奶的做法
做鱼的方法 鱼肉健康营养
【步骤图】【健康三餐】烤西兰花的做法
烤箱自制酸奶的做法和步骤图解
【步骤图】健康低卡0失败——三文鱼最最简单的做法的做法
一口鱿鱼 = 40口肥肉？烤鱿鱼还吃不吃了？
牛肉萝卜汤怎么做好吃？分享牛肉萝卜汤最正宗的做法！
网址: 烤鱼最正宗的做法 https://m.trfsz.com/newsview610310.html
