#蜂蜜柠檬茶#
说到柠檬蜂蜜茶,想必大家都不陌生,这是较为常见的一种饮品,由柠檬片、蜂蜜调制而成。柠檬与蜂蜜都是富含营养的食材,将其泡茶饮用,口味酸甜且能够给人体带来许多的益处,深受大众喜爱,那么接下来就一起了解一下有关柠檬蜂蜜茶的知识吧!
1.改善皮肤:柠檬和蜂蜜当中都含有较多的抗氧化物质,如维生素c、酚类化合物等,这些物质能够帮助人体清除多余的自由基,减少细胞受到自由基的损害,有利于改善皮肤。
2.促消化:酸性食物能够促进人体胃液的分泌,从而促进食物的消化与吸收。此外,蜂蜜作为一种天然的益生元,能够促进肠道内有益菌的生长,改善肠道微生态环境,从而增强消化能力。
3.促进食欲:柠檬蜂蜜茶口味酸甜,能够刺激味蕾,增加食欲,适合食欲不振时饮用。
4.改善睡眠:柠檬蜂蜜茶在一定程度上是能够帮助改善睡眠质量的。
5.舒缓喉咙痛:温热的蜂蜜柠檬茶是能够作用于喉咙部位,缓解改善因各种原因所导致的喉咙疼痛现象。
6.提供能量:蜂蜜当中含有一定量的糖分,这类糖分在进入人体后是能够迅速被人体所吸收利用,从而为身体提供能量来源的。
1.过敏人群不宜饮用
2.胃酸过多者不宜饮用
3.不宜饮用过多
4.蛀牙或牙齿过敏人群不宜饮用
5.不宜空腹饮用
1.消化不良人群
2.疲劳易倦人群
3.需控制体重人群
4.喉咙不适人群
【方法一】
材料:新鲜柠檬两个、蜂蜜500毫升、干净的玻璃容器
制作步骤:
把柠檬切成薄片;在密封的玻璃容器里,按一层柠檬、一层蜂蜜的方式放入;旋紧玻璃容器盖,放入冰箱中冷藏。
饮用方法:
第二天即可冲调,用一杯温开水调入两勺泡好的蜂蜜柠檬汁,搅拌均匀后饮用。注意不能用很烫的开水冲调,以免破坏柠檬和蜂蜜中的活性物质。
【方法二】
准备材料:
新鲜柠檬2个(约300克)、细砂糖200克、蜂蜜150~300克
制作步骤:
柠檬放在水里,用钢丝刷反复擦洗,去掉表皮的蜡和污垢;
将柠檬切成四块,把果肉从皮上剥下来,去籽后切成小块;柠檬皮切成丝;
把细砂糖倒在果肉里,用筷子搅拌均匀,腌制半个小时备用;
锅中放水,把柠檬皮放进去,煮开并煮23分钟,然后倒掉水。重复此过程23次,以去掉柠檬皮的苦涩味;
将煮过的柠檬皮用清水冲洗几次,挤干水分;
锅擦干后,将腌制过的柠檬果肉连同腌渍出的糖水一起倒入锅里,再加入煮过的柠檬皮;
盖上锅盖,小火煮15分钟,然后改用大火翻炒至浓稠状态;
炒好的柠檬酱冷却到温热程度,倒入蜂蜜,翻炒均匀;
完全冷却后的柠檬茶装进密封瓶并放冰箱保存,1天以后再冲泡饮用。
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