营养午餐食谱大全健康好吃
养分午餐食谱大全健康好吃
原料: 鱿鱼圈 洋葱 西芹 红萝卜
制作:1. 打算好食材; 2. 烧锅水加入盐和油, 将西芹入锅中焯变色后捞出;3. 将鱿鱼圈入锅中烫一下立刻捞出;营养午餐食谱大全健康好吃
养分午餐食谱大全健康好吃
原料: 鱿鱼圈 洋葱 西芹 红萝卜
制作:1. 打算好食材; 2. 烧锅水加入盐和油, 将西芹入锅中焯变色后捞出;3. 将鱿鱼圈入锅中烫一下立刻捞出; 4. 调制碗汁:姜片、蒜末、料酒、酱油、淀粉和少许水,拌匀称; 5. 热锅凉油,先将胡萝卜入锅翻炒; 6. 加入洋葱丝接着翻炒; 7. 出香味后加入鱿鱼丝进去翻炒; 8. 倒入碗汁; 9. 收汁时加入西芹丝进去翻炒匀称即可。
原料:蒜薹 豆豉酱 蒜 红椒
制作:1. 打算好食材; 2. 烧锅水加入少许盐和几滴油,将蒜薹入锅焯至九成熟;,将蒜末和红椒入锅爆香; 4. 加入豆豉酱进去翻炒; 5. 加入蒜薹进去翻炒; 6. 再加入适量的盐调味即可。
原料: 春卷皮 牛肉馅 洋葱
制作:1. 打算好食材; 2. 牛肉馅中加入盐、淀粉、花椒粉、姜末和料酒等调味料,拌匀称; 3. 花椒提前用开水泡上一会儿制成花椒水,待其凉后分次打入牛肉馅中; 4. 加入洋葱丁, 加入少许盐和油; 5. 顺着同一方向拌匀称; 6. 将牛肉洋葱馅料放入春卷皮底部;
7. 先向上卷上两下; 8. 再将左右两端对折一点; 9. 卷起来后用少许水封口, 将其它全部春卷包好; 10. 将油锅烧至六七成热时,将牛肉洋葱春卷入锅去炸; 11. 炸熟并炸至金黄捞出吸干油分; 12. 装盘即可食用。
午餐吃什么养分又健康
鱼香肉丝
材料
猪里脊肉500g,黑木耳50g,笋1根,胡萝卜1根,葱,姜,蒜,泡椒,油45ml
腌肉汁:料酒15ml,酱油15ml,淀粉5ml,水15ml
鱼香汁:酱油15ml,醋20ml,糖20g,淀粉10ml,水20ml
做法
1、里脊肉切丝,用腌肉汁腌上;蔬菜也切丝;葱,姜,蒜,泡椒切末;
2、烧热一口锅,倒入30ml油,加入肉丝滑炒,肉丝变色后出锅;
3、锅冲洗干净,加入剩下15ml油,加入葱姜蒜泡椒末炒2分钟;
4、加入蔬菜丝;
5、蔬菜丝炒软之后加入肉丝翻炒,再倒入鱼香汁,就可以了,与杂粮饭和蔬菜搭配着吃,就是完备的一餐。
家常烧鱼
材料
鲤鱼1条,火锅底料100克,姜葱蒜、料酒、盐、植物油
做法
1、鲤鱼挑去两侧神经线,去掉内脏、腮腺和腹内黑膜。
2、鱼身两侧打花刀,用料酒、盐腌制几分钟。
3、姜蒜切片,葱切丝。
4、锅内放适量植物油,烧热后放入火锅底料、姜蒜片炒出香味。
5、加入多半碗水,烧开后放入鱼,慢火炖至汁收浓、鱼入味。
6、盛盘,将锅内剩余的汁浇在鱼上,撒上葱丝。
热味肘子
材料
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