谈谈粗粮的好处与细粮的坏处
刘太医说，粮食有粗粮与细粮之分。粗粮有小米、黄米、大麦、荞麦、玉米、高梁、表稞；黄豆、毛豆、蚕豆、绿豆、红小豆、碗豆、土豆；红薯、山药、粟子、菱角、花生米、芝麻。而细粮有稻米（包括大米和糯米）、小麦。他在《短命条辩》里说：“人乃纯阳之体，而油脂细粮乃生热之物，故健者食之病也。病者食者甚者。”他提出，吃细粮的十大坏处和吃粗粮的十大好处，于此，我转载给大家看看，供日常食用参考。
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吃细粮的十大坏处：
1、细粮中含有大量可被人吸收的淀粉，而淀粉与白糖、红糖、冰糖、蜂糖、巧克力一样，是高热量食物，它几乎不含人体必需的蛋白质、维生素等营养成分。
2、医学实验证明，多吃细粮会减少唾液分泌，因此食欲淡薄。
3、细粮大量消耗人体中的钙。因为细粮主要成分是淀粉，而淀粉为酸性物质，它会中和体内的碱性物质钙。体内缺钙不仅直接影响孩子的发育，个子长不高，更突出的危害是引起成年人的骨质疏松及佝偻病。
4、细粮容易引起龋齿。
5、细粮是温性食物，多吃细粮容易使人患各种化脓性疾病，如痤疮、疖肿、扁桃体炎等。
6、多吃细粮，容易使人精神不稳定而爱哭闹，易冲动，睡眠差，注意力不集中。
7、多吃细粮，容易使人肥胖。
8、多吃细粮，容易使人得糖尿病。
9、多吃细粮，容易使人得动脉硬化症、心肌梗塞、脑血栓。
10、许多研究人员，分析细粮的消耗量与癌症的发生率之后，肯定地指出两者成正比。也就是说，吃细粮容易引发癌症，这是因为高热量的饮食与癌症发生呈正相关。
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