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碧生源：建立同心同行同频“三同”机制，舆情处置中切实维护合法权益

泰然健康网
2024-12-18 06:32

用科学的声音回应社会关切,用科学的真实化解公众对食品安全与营养健康的疑虑,是食品业界的应尽之责。3月27日,中国社会科学院工经所食品药品产业发展与监管研究中心在北京举办“食品企业品牌建设与舆情应对高层研讨会”,来自中国社会科学院、国家食品安全风险评估中心、中国人民大学、国家市场监管总局发展研究中心和中国食品发酵工业研究院的专家学者,新华网、中国经济网和《中国食品报》等媒体的食品与快消部门负责人,以及碧生源、汤臣倍健等30多家大型食品企业高层管理者、品牌与公共关系部门的负责人莅临本次会议。

风险管理一直是我国食品安全治理的重要原则之一,同样,食品企业在生产经营中也面临着市场、监管、科技、司法和舆情等多重风险,对这些风险进行预防和管理,已经成为食品企业经营管理中不可忽视的重要工作。与会者认为,应对风险不仅关乎食品企业的能力,更影响着食品企业的生存发展,因此,风险管理和应对能力建设不是选修课,是必修课。

图:食品企业品牌建设与舆情应对高层研讨会

现如今,人们对美和健康的关注越来越高,造成减肥行业崛起,其中减肥产品市场更加如火如荼,不过减肥产品却饱受诟病,聚焦“减肥瘦身+润肠通便”的碧生源公司,也由于减肥产品的特殊性,决定了公司必须具备过硬的危机公关意识和处理能力。那么保健食品公司如何做危机公关呢?

首先是正面回应并证明产品的安全健康性。当消费者质疑“常菁茶”“纤纤茶”产品的减肥功效时,公司首先应该作出明确回应,不要和消费者争论,并出具权威证明,证明产品的安全性及作用效果。

其次是消费者现身说法。危机的影响往往会持续一段时间,消费者又开始对减肥产品敬而远之,这无疑给减肥产品判了死刑,那么减肥产品如何做危机公关?总体原则是公司不能坐以待毙,应该主动出击,引导舆论,把握市场导向。如请消费者亲身讲述养生效果,让消费者来与消费者直面交流,并且可以通过网络直播的形式让更多人看到,重塑品牌形象,后期还可以在网络平台持续发布一些减肥成功的故事软文,激发网民购买欲望。

当今,任何一个人都可以通过网络随时获取各种信息,特别是一些“只言片语”短小信息,通常散布得更广、更快、更深入。消费者与业内人士之间的“信息真空”容易被“碎片化”信息所填充,即碎片化信息带来的认知偏差,从而为食品安全科普工作带来新的挑战。所以,应对舆情风险的关键是“科学共识”,比如“HMOs科学共识”普及在前、审批在后,有效避免了舆情风波;阿斯巴甜舆情风波中,相关技术机构及时发声,主流媒体理性客观报道,有效引导舆情正向发展,避免了一场行业危机等等。

此外,随着国家“净网行动”等一系列专项治理行动的开展,明显改善了网络舆论环境,增强了企业尚德守法的信心。为及时有效遏制谣言传播,更好地保护企业及消费者的合法权益,本次会议与会人员形成共识,企业在做好舆情风险防范和处置过程中,可以探讨建立“同心+同行+同频”的“三同”机制,更广泛地树立行业内尚德守法、恪守底线、对消费者负责的同心;在生产经营活动中与具有正确价值观的相关者同行;在与管理部门、消费者和媒体的交流中,推动更广泛共识的形成,大家一起同频共振。