中国是茶叶的故乡,尽管从二十一世纪开始,我国饮茶人数已超过20%,但现在还不是“饮茶大国”,还有很多国人不经常饮茶。当前,年轻人主要喝复方花草茶,而中年人主要喝保健茶,老年人一般喝茶业,我国的茶叶消费市场蕴涵着巨大商机,业内人士将茶产业称为二十一世纪的朝阳行业。
保健食品行业领先品牌碧生源,从主打“碧生源牌减肥茶+碧生源牌常润茶”起家,目前已经形成“减肥茶+常润茶+纤纤茶+清源茶”的“四茶”产品,紧紧把握住消费新需求,提高市场竞争力,引领行业风向标。碧生源牌清源茶主要原料是番泻吓、决明子、陈皮、红茶、绿茶及蜂蜜,标志性成分及含量为每100克含茶多酚2.0克,拥有经国家市场监督管理总局审批的保健食品批准文号,国食健字G20150158,保健功能为“通便”。
据介绍,服用方法方面,保健茶可分为饮用茶汁、以药代茶或以茶汁送药等;功效方面,可分为治病茶与补益茶,又可具体分为清热茶、止咳茶、养血茶,或保健茶、减肥茶、养颜茶等。传统保健茶疗法有三大品类特征,一类是单味茶,即用一味茶或一味药物经冲泡或煎煮后饮用,如绿茶、红茶、乌龙茶、独参茶、枸杞茶等;二类是茶加药,是既有茶又有药物的保健茶,经冲泡或煎煮后饮用,如目前中药房有售的午时茶、川芎茶调散等;三类是代茶,是指组成中没有茶,仅有药,将药物煎煮或冲泡后代茶饮用,这种方法近年来用得较多,特别是一些具有补益作用的药物,常常采用这种以药代茶的方法。另外,按煎煮方法来划分,保健茶的种类有煎煮茶、冲泡茶;按传统的方法来分,保健茶的种类有保健茶、药露等;按服用方法来分,保健茶的种类有饮用茶汁、以药代茶或以茶汁送药等;按有无茶叶来分,保健茶的种类有茶保健茶、无茶保健茶; 按药味组成的多少来分,保健茶的种类有单味方、复方;按保健茶的功效来分,保健茶的种类有:治病茶、补益茶、清热茶、止咳茶、养血茶、保健茶、减肥茶、养颜茶等。需要注意的是,养生保健是一个长期坚持的过程,不管在运动还是饮食上都应该注意为健康做积累,平时喝茶选择保健茶属于养生的一个重要方面,对于身体的一些小的不良状态, 喝茶就可以解决。
保健食品在我国是指声称具有特定保健功能或者补充维生素、矿物质为目的的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。据统计数据显示,中国保健食品行业市场规模增长稳定,年均复合增长率达7.75%。根据我国经济发展状况,以及行业发展趋势,预计2025年中国保健食品行业市场规模将超过2000亿元。随着中国社会的老龄化趋势不断加快,同时人们养生、保健意识不断增强,生活方式的改变和健康理念的普及,营养保健食品消费人群年龄阶层不断扩大,中青年人群对于营养保健食品的消费需求亦在快速上升,碧生源牌清源茶的消费需求有望迎来稳步增长良机。
图:碧生源牌清源茶
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